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In diesem Buch feiert Michaela Fuchs die entspannte und lichtdurchflutete Sommerzeit in Skandinavien mit einfachen, authentischen Rezepten. Inspiriert von den traditionellen Gerichten der nordischen Länder, bringt das Buch Gerichte wie »Sanddorn-Smoothie-Bowl«, »Knäckebrotpizza«, »Pochierter Lachs mit ...

Finnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht! Denn hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet, mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Es gibt Fisch und ...

Finnland, Dänemark, Schweden und Norwegen belegen die vordersten Ränge bei der Frage, wo die glücklichsten Menschen der Welt leben. Dänemark zählt zwar streng genommen geografisch nicht zu Skandinavien, doch dank sprachlicher, kultureller und mentalitätsbezogener Gemeinsamkeiten sind Dänen echte Skandinavier: ...

Die vor einigen Jahren erneut einsetzenden Ausgrabungen im antiken Stadtgebiet von Teos zeugen vom Interesse, das die ionische Metropole in der Forschung nach wie vor genießt. Am Beginn stehen die von der Society of Dilettanti 1764/65 und fast genau ein Jahrhundert später wiederholt initiierten Expeditionen ...

Die vor einigen Jahren erneut einsetzenden Ausgrabungen im antiken Stadtgebiet von Teos zeugen vom Interesse, das die ionische Metropole in der Forschung nach wie vor genießt. Am Beginn stehen die von der Society of Dilettanti 1764/65 und fast genau ein Jahrhundert später wiederholt initiierten Expeditionen ...

Eine Betrachtung der regionalen Beschäftigungsentwicklung in Deutschland zeigt erhebliche Differenzen zwischen den regionalen Regionen auf. Der Band bestimmt die Faktoren für diese ausgeprägten regionalen Unterschiede und Entwicklungen. Die Autorin konzentriert sich hierbei auf betriebs- und regionsspezifische ...

Eine Betrachtung der regionalen Beschäftigungsentwicklung in Deutschland zeigt erhebliche Differenzen zwischen den regionalen Regionen auf. Der Band bestimmt die Faktoren für diese ausgeprägten regionalen Unterschiede und Entwicklungen. Die Autorin konzentriert sich hierbei auf betriebs- und regionsspezifische ...