19,90
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- Verlag: GuideMedia GbR
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 200
- Ersterscheinung: 17.11.2017
- ISBN: 9783981700350
Kaffeeröstereien in Bayern
Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés
Markus Raupach (Herausgeber), Bastian Böttner (Herausgeber)
Der Kaffee-Genusswegweiser von Thomas Lederer zeigt in eindrucksvoller Weise, dass Bayern nicht nur Bier- sondern auch Kaffeeland ist. Weit über hundert kleine Röstereien haben sich wieder einer qualitätsorientierten und nachhaltigen Kaffeeröstung verschrieben. In diesem Buch für Sie zusammengestellt: Portraits bayerischer Röstereien mit ihren Cafés, alle wichtigen Fakten zu Philosophie und Angebot, Details zu Kaffeesorten und deren Zubereitung, spannende Geschichten zur Kaffeekultur, Grundwissen-Check mit kleinem Kaffee-ABC.
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