Handbuch für Pilzsammler

Verlag: Kosmos
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Die Natur: Sachbuch
Genre: Ratgeber / Natur
Seitenzahl: 398
Ersterscheinung: 05.06.2014
ISBN: 9783440143643

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung leckerer Rezepte lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

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