Kräuterwissen aus alter Zeit

Verlag: Kosmos
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Garten und Gärtnern
Genre: Ratgeber / Natur
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 17.06.2021
ISBN: 9783440172889

Wertvolles für Garten, Küche und Gesundheit. Mit 50 Rezepten von früher - für heute

Dieser hochwertig gestaltete Band lädt ein zu einer Reise durch die Jahrhunderte des Kräuteranbaus: von den Kräuterrezepten der alten Ägypter und Römer über die Klostermedizin des Mittelalters bis zu vergessenen Heilpflanzen aus Pfarr- und Apothekergärten. 43 ausführliche Pflanzenporträts vermitteln neben botanischem Wissen auch Interessantes aus Brauchtum und Geschichte sowie Tipps zum Anbau im eigenen Garten. Traditionelle Rezepte für Bäder, Salben, Tees, Liköre und Wein sind heute wertvoller denn je und bieten viele Anregungen für Gesundes und Leckeres aus der Kräuterküche.

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