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- Verlag: Herbig in der Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
- Themenbereich: Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung - Medizin und Gesundheit
- Genre: Ratgeber / Gesundheit
- Seitenzahl: 128
- Ersterscheinung: 17.06.2021
- ISBN: 9783968590158
Gesund mit Bitterstoffen
Den Stoffwechsel anregen und das Immunsystem stärken
Pflanzliche Herb- und Bitterstoffe haben eine erstaunliche Wirkkraft. Sie stimulieren das Immunsystem und die Verdauung, helfen bei chronischen Krankheiten, entgiften den Körper und sind wahre Fatburner. Der bekannte Essmediziner Prof. Florian Überall porträtiert die wichtigsten Pflanzen mit hohem Bitterstoffgehalt – von Brennnessel über Aubergine und Brokkoli bis zu Kurkuma und Zimt. Neben den Heilwirkungen und Anwendungen stellt er schmackhafte Rezepte vor, die den Körper rundum fit erhalten.
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