Cover-Bild So kocht Habsburg
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19,90
inkl. MwSt
  • Verlag: KRAL
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 128
  • Ersterscheinung: 16.09.2021
  • ISBN: 9783990249611
Herta Margarete Habsburg-Lothringen

So kocht Habsburg

Imperiales royales Kochbuch von Herta Margarete Habsburg-Lothringen
Dieses Buch entstand aus der Idee, Freunden, Verwandten und Bekannten aus der ganzen Welt auf Reisen ein persönliches und dabei typisch österreichisches Geschenk mitzubringen. Was eignet sich dazu besser als ein Buch über die österreichische Küche? Entstanden unter dem Einfluss der ehemaligen Kronländer eröffnen die Rezepte eine Reise durch die europäische Kulturgeschichte vom Tafelspitz über das Wiener Schnitzel bis zum Kaiserschmarrn.

Für dieses Buch hat Herta Margarete Habsburg-Lothringen nun ihre Lieblingsrezepte sowie traditionelle Gerichte aus dem Familienkochbuch, das sich über Jahrzehnte und teilweise sogar Jahrhunderte entwickelt hat, für uns nachgekocht und sie mit Legenden, Geschichten, Erzählungen und persönlichen Fotos angereichert.

Meine Rezepte können nach Gefühl gekocht werden, denn das, was wir essen, das sind wir! Mit Liebe gekocht ist es Balsam für die Seele. Herta Margarete Habsburg-Lothringen

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 08.10.2021

Wunderbar!

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Kochen mit der österreichischen Kaiserfamilie. 😊 Eine tolle Idee, die zu diesem hervorragenden Buch geführt hat. Das Buch beinhaltet mehrere klassische Rezepte aus der österreichischen Küche und wird von ...

Kochen mit der österreichischen Kaiserfamilie. 😊 Eine tolle Idee, die zu diesem hervorragenden Buch geführt hat. Das Buch beinhaltet mehrere klassische Rezepte aus der österreichischen Küche und wird von historischen Fakten begleitet, die das Buch nicht nur zu einem Kochbuch machen, sondern auch Wissen vermittelt über die jeweiligen Gerichte. Ich fand es sehr interessant wie die jeweiligen Gerichte in dem bedeutenden Herrschergeschlecht gekocht werden und habe auch das ein oder andere Gericht nachgekocht und ich war begeistert vom Ergebnis 😊 Auch habe ich viel Neues gelernt über die Historie der Gerichte, aber auch über das Geschlecht der Habsburger. Durch den frischen Schreibstil und die Bilder, die die Autorin beim Zubereiten zeigen, habe ich das Gefühl gehabt, ich würde mit ihrer Hoheit selbst kochen. Ein tolles Buch, das nicht nur einen Streifzug durch die österreichische Küche bietet, sondern auch einen Einblick in die Küche eines der wichtigsten Herrschergeschlechter der Geschichte. 😊

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