So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch

Verlag: Silberburg
Genre: Ratgeber / Essen &amp; Trinken
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 30.04.2021
ISBN: 9783842522978

Moderne Heimatküche für Genießer

Schwaben können auch vegetarisch? Aber klar! Maultaschen, Linsengerichte, Filderkraut oder Gaisburger Marsch kann man ganz wunderbar in vegetarischen Varianten servieren. Die Autorinnen greifen die traditionellen fleischlosen Gerichte auf und kombinieren sie mit viel Gemüse und frischen Ideen. Herausgekommen sind neu interpretierte, moderne, pfiffige, gesunde vegetarische und vegane Rezepte aus der schwäbischen Küche. Zum Nachkochen und Genießen.

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