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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 31.12.2024

Alles mit Milch

Schwarzwaldmilch
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Das hochwertig gestaltete Kochbuch stellt die Milch aus dem Schwarzwald in seinen Mittelpunkt. Passend dazu ist das Cover in milchweiß gehalten, mit den typischen Schaumblasen, die man sogar fühlen kann.

Der ...

Das hochwertig gestaltete Kochbuch stellt die Milch aus dem Schwarzwald in seinen Mittelpunkt. Passend dazu ist das Cover in milchweiß gehalten, mit den typischen Schaumblasen, die man sogar fühlen kann.

Der Inhalt ist unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Vesper, Desserts und Drinks. Dazwischen erfährt man viel Interessantes über Herkunft und Verarbeitung der Milch sowie die Haltung der Milchkühe. Stimmungsvolle Fotos von Schwarzwälder Bauernhöfen und natürlich von den Kühen runden die Reportagen ab.

Die vorgestellten Speisen reichen von klassischem Milchreis und Milchshakes über würzige Brotaufstriche bis zu ausgefallenen Kreationen wie Maispoulardenbrust mit Griessschnitte und Erbsen. Mein Favorit sind die Bandnudeln mit Pfifferlings-Rahmsauce. Sowohl Anfängerinnen als auch geübte Köchinnen werden hier etwas zum Nachkochen finden.

Die Kochanleitungen sind gut strukturiert und verständlich geschrieben. Sie sind für vier Personen berechnet und erwähnen auch die Zubereitungszeit.

Die Zutaten sind überwiegend regional und ohne weiteres auf dem Markt oder im Lebensmittelladen zu erhalten.

Die großformatigen wunderschönen Fotos der fertigen Speisen sind das i-Tüpfelchen auf diesem rundum gelungenen Kochbuch.

Veröffentlicht am 25.12.2024

Umfassendes, gut verständliches Sachbuch

Das große Gynbuch
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Prof. Dr. Mandy Mangler ist Chefärztin zweier Berliner Kliniken für Gynäkologie und Geburtshilfe. Ihre langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der Frauenheilkunde floss in dieses Buch ein und macht ...

Prof. Dr. Mandy Mangler ist Chefärztin zweier Berliner Kliniken für Gynäkologie und Geburtshilfe. Ihre langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der Frauenheilkunde floss in dieses Buch ein und macht daraus einen umfassenden Ratgeber für Frauen in jeder Lebensphase.

Gleich zu Beginn räumt Frau Mangler mit von Männern verbreiteten Mythen über den weiblichen Körper auf. Ich muss gestehen, dass ich da auch noch einiges dazugelernt habe.

Weiter geht sie auf alle wichtigen Themen aus weiblicher Sicht ein: Menstruation, Sexualität, Verhütung, Schwangerschaft, Geburt, Wechseljahre und Postmenopause.

Ein Kapitel beschäftigt sich mit gynäkologischen Krankheiten und ihren Behandlungsmöglichkeiten.

Diese oft komplexen Zusammenhänge erklärt Frau Mangler leicht verständlich und mit viel Empathie. Das Buch liest sich angenehm flüssig, ist sehr interessant und gut strukturiert, so dass man bei einer speziellen Frage einfach nachschlagen kann.

Die Abbildungen sind detailliert und veranschaulichen das Geschriebene.

Das große Gynbuch ist ganz sicher ein Gewinn für jede Frau.


Veröffentlicht am 25.12.2024

460 Jahre Trinkkultur

Trinken wie ein Dichter
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Der knallrote Einband in Leinenoptik mit dem Cocktailglas und der Schreibmaschine wirkt herrlich altmodisch und ist für mich ein echter Hingucker.

Auf knapp 200 Seiten werden in dem Buch 99 ...

Der knallrote Einband in Leinenoptik mit dem Cocktailglas und der Schreibmaschine wirkt herrlich altmodisch und ist für mich ein echter Hingucker.

Auf knapp 200 Seiten werden in dem Buch 99 Drinks bekannter Dichterinnen samt Fundstellen in ihren Werken oder Biografien vorgestellt. Die Autoren gehen chronologisch vor, von William Shakespeare (16. Jahrhundert) bis zu R. O. Kwons (21. Jahrhundert) reicht die Zeitspanne. Dabei sind durchaus nicht alle Lieblingsgetränke alkoholisch. George Orwell zum Beispiel bevorzugte Grünen Tee, den er nach einem peniblen Ritual zubereitete. Und Thomas Bernhard, den einige für alkoholkrank hielten, trank am liebsten Most.

Die allermeisten der aufgeführten Schriftsteller
innen mochten bzw. mögen jedoch Hochprozentiges mit so klangvollen Namen wie „Mint Julep“, „Elixier des Teufels“ oder „Bad Feminist“.

Die Rezepte der Cocktails folgen jeweils auf kleine, in charmantem Plauderton erzählte Anekdoten aus Leben und Werk der Autorinnen.

Auch an den Morgen nach der Party wurde gedacht. Ein paar erprobte Katerhilfen beschließen das kurzweilige Buch, das sich als Geschenk für Literaturliebhaber
innen sehr gut eignet.

Veröffentlicht am 23.12.2024

Szenen einer Wohngemeinschaft

Wohnverwandtschaften
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Der Titel und das Thema des Romans klangen für mich vielversprechend. Vier Erwachsene leben aus verschiedenen Gründen in einer WG. Kann das gut gehen? Wo hakt es? Welches sind die Vorteile?

Constanze, ...

Der Titel und das Thema des Romans klangen für mich vielversprechend. Vier Erwachsene leben aus verschiedenen Gründen in einer WG. Kann das gut gehen? Wo hakt es? Welches sind die Vorteile?

Constanze, Mitte 30, ist Zahnärztin und hat sich gerade von ihrem Freund getrennt. Aufgrund der katastrophalen Wohnungssituation in Hamburg zieht sie zunächst in eine WG. Diese besteht aus dem Wohnungseigentümer Jörg, Ende 60, ehemaliger Journalist, der nach dem Tod seiner Frau die große Wohnung wieder beleben will und Geld für eine längere Reise braucht. Dann leben noch Murat, Mitte 50, Elektriker und begnadeter Hobbykoch und Anke, Anfang 50, arbeitslose Schauspielerin dort. Als bei Jörg Demenz auftritt, müssen die anderen zeigen, ob sie mehr als nur Mitbewohner sind.

Die Autorin beschreibt in einzelnen Szenen und Dialogen zwei Jahre des Zusammenlebens der Protagonisten, manchmal liegen mehrere Monate zwischen den Kapiteln, manchmal nur ein paar Tage.

Die Szenen werden immer abwechselnd aus der Sicht der Beteiligten beschrieben, es ist mehr ein Blick in deren Kopf als eine tatsächliche Handlung. Ich fand das Lesen deshalb ermüdend, die inneren Gedankengänge wiederholten sich und haben keine Spannung aufgebaut. Die gesamte Situation in der WG wirkte in ihrer Harmonie unrealistisch und hat mich nicht überzeugt. Aus meiner Sicht wurden die guten Voraussetzungen für einen intensiven Roman hier nicht genutzt.

Veröffentlicht am 22.12.2024

Bezaubernde Illustrationen

Gute Nacht, kleiner Strubbel − Das Bilderbuch für alle Familien, die ruhige Nächte lieben
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Das Cover gibt einen ersten Eindruck von den bezaubernden Bildern in diesem Buch. Der Zeichnerin ist es gelungen, eine gemütliche Atmosphäre mit witzigen Details zu schaffen. Kinder werden es ...

Das Cover gibt einen ersten Eindruck von den bezaubernden Bildern in diesem Buch. Der Zeichnerin ist es gelungen, eine gemütliche Atmosphäre mit witzigen Details zu schaffen. Kinder werden es lieben, die wunderschönen Bilder anzuschauen und Eichhörnchenkind Strubbel durch seine Tage und Nächte zu begleiten.

Strubbel schläft mit im Nest der Eltern. Doch weil er so unruhig ist, kommen diese nicht zur Ruhe. Sie probieren verschiedene Möglichkeiten aus, keine ist optimal. Bis sie einen Kompromiss finden, bei dem Strubbels Bedürfnis nach Nähe und der Wunsch der Eltern nach ungestörtem Schlaf erfüllt werden.

Das Thema „Schlafen“ beschäftigt die meisten Eltern von Kleinkindern, viele sehnen sich vergeblich nach einer ruhigen Nacht. Die Autorin ist Pädagogin und Mutter, sie möchte mithilfe der Geschichte zur Entspannung dieser belastenden Situation beitragen.

Die Geschichte um Struwwel, seine Freunde und Eltern ist richtig toll gestaltet. Auch die verschiedenen Lösungsansätze sind bedenkenswert, sie geben geplagten Eltern sicher ein wenig Hoffnung.

Allerdings fand ich die Textpassagen für Dreijährige zu lang und kann mir vorstellen, dass ihre Aufmerksamkeit davon nicht gebannt wird.

Insgesamt ein wunderschönes Bilderbuch zum Eintauchen und Genießen.