Hübsch gemacht, inhaltlich nicht meins
Sunny Baking TimeDie Aufbereitung der Rezepte ist Geschmackssache. Mir persönlich ist die hippe und „freshe” Sprache in einem Rezeptbuch zu viel. Dies ist sowohl in den Überschriften und Kapiteln als auch in den Texten ...
Die Aufbereitung der Rezepte ist Geschmackssache. Mir persönlich ist die hippe und „freshe” Sprache in einem Rezeptbuch zu viel. Dies ist sowohl in den Überschriften und Kapiteln als auch in den Texten deutlich spürbar. Hier wäre weniger mehr gewesen. Man merkt, dass sich das Backbuch an eine jüngere Zielgruppe richtet.
Nicht gefallen haben mir zudem die Zwischenseiten mit den Bildern der Autoren, die mir zu gestellt und inszeniert waren. Da hätte ich lieber ein oder zwei Rezepte mehr gehabt als diese Füllseiten.
Da es sich um ein sommerliches Rezeptbuch handelt, finde ich es auch sehr schade, dass in einigen Rezepten ohne ersichtlichen Grund Tiefkühlbeeren verwendet werden.
Grundsätzlich finde ich die am Anfang des Buches aufgezeigten Rezepte-Updates in vegan, gluten- und laktosefrei gut, da es verschiedene Unverträglichkeiten sowie spezifische Ernährungsformen und Lebensstile gibt. Allerdings finde ich die Ausführung schwach und sie hätte besser sein können, wenn man schon damit anfängt. Zum einen fehlt mir die Perspektive der Vegetarier. Zum anderen fehlt bei bestimmten Rezepten der Hinweis, ob bei dem einen oder anderen Produkt aufgepasst werden muss und ggf. eine Alternative her muss. Die Ausführungen der Autoren am Anfang finde ich etwas sehr dünn, sodass bei manchen Rezepten nochmal spezifische Hinweise hätten ergänzt werden müssen. Außerdem waren in dem Buch kaum neue Ideen für Backrezepte zu entdecken.
Alles in allem ist das Backbuch nichts für mich.