In dem Buch gibt es 65 Rezepte, die in sieben große Abschnitte eingeteilt sind .Mit dem Herbst geht es los- über den Winter bis hin zu den Feiertagen und Neujahr.

Einige der herbstlichen Rezepte sind:

Steckrübensuppe mit Maronen

Hähnchen mit Morcheln

Wildschmortopf und noch vielen anderen

Das zweiten Kapitel beginnen die Winterfreuden

Zwiebelsuppe mit Bier

Gefüllter Kohl

Rehrückenfilet mit Trüffel und auch noch viele interrisannte Rezepte mehr

Das Kapitel danach Spezialitäten vom Weihnachtsmarkt:

Apfelkrapfen

Fruchtiger Glühwein und auch da noch einige mehr!

In Kapitel vier die weihnachtliche Zuckerbäckerei

Anisgebäck

Bûche de noël-
Bisquitrolle mit Pralinen-Schoko-Creme

Mandelküchlein und auch wieder so leckere Rezepte

Danach das weihnachtliche Festmenü:

Ententerrine

Salat mit geräucherter Entenbrust und Maronen

Lachs im Blätterteig

Kapitel sechs widmet sich den dreizehn Desserts,die man für den Heiligenabend machen kann.

Im siebten Kapitel folgen kulinarische Neujahrsgrüße mit Aioli, Kräcker, Rote-Bete-Carpaccio, Kabeljaubällchen und einigen anderen-die man aber nicht nur da machen kann.

Die Bilder sind auch sehr hochwertig, was mirsuper gefallen hat und machen Lust einiges der beschriebenen Rezepte nachzumachen. Das Cover spiegelt die romantische winterliche Provence wieder-sehr gerne 5 Sterne.

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Mit über 100 Rezepten bietet das Buch eine große Vielfalt,es ist leicht verständlich, raffiniert sind die Rezepte und wunderschön bebildert. Präzise Anleitungen, wertvolle Tipps und clevere Varianten machen es zu einem unverzichtbaren Begleiter. Sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger der orientalisch-vegetarischen Küche .

In folgende Kategorien sind die Rezepte eingeteilt

alles was man mit Tomaten zaubern kann
Auberginen
Zucchini
Kürbis und Gurken
Karotten, Rüben und Co.
Knollensellerie
Fenchel
verschiedenste Blattsalate
Spinat und Mangld
Kohlsorten
Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi
Bohnen und andere Hülsenfrüchte
Okras
Paprika
Pilze
Spargel


Gewürze und Gewürzmischungen, sowie Kräuter spielen in der orientalischen Küche eine besondere Rolle.Sie dürften deswegen in dem Buch nicht fehlen,aber auch Würzmittel, Säurespender und Öle sind wichtig.

Jedes Kapitel startet mit einer kleinen Warenkunde, gefolgt von Rezepten quer durchs Gemüsebeet.

Das Buch hat ein wunderschönes Cover,und sieht richtig edel aus.Die verschiedenen Rezepte die wir schon ausgesucht und probiert haben waren klasse.Sehr gerne 5 Sterne und wir werden noch viele der Rezepte ausprobieren.

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Melissa startet einen Neuanfang an der Ostsee in Warnemünde,dort eröffnet sie ihre eigene Eisdiele.Ein altes, touristisch gut gelegenes Haus,saniert sie mit Freunden aus ihren Kindertagen.Die Handwerkerfirma hat sie schon und erlebt gleich eine Überraschung.Nick, der Chef der Handwerkerfirma, sieht ihrer ersten großen Liebe Moritz,zum Verwechseln ähnlich. Moritz verschand vor 9 Jahren ohne Vorwarnung aus ihrem Leben.Mit Nick scheinte gut zu laufen,er hilft Melissa und auch so kommen sie sch näher-bis auch er einfach verschwindet…..

Die Autorin Doris R. Thomas hat einen fließenden Schreibstil.Bildhaft nahm sie mich mit nach Warnemünde.Es ist bereits der dritte Band der Reihe Verliebt an der Ostsee,für mich der erste.Man kann die Bücher unabhängig von einander lesen.In jeder Geschichte steht ein anderes Paar im Mittelpunkt,sehr gerne 4 Sterne.

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Köln, 191 8 endlich ist das lang ersehnte Ende des ersten Weltkriegs da. Doch anstatt Freude bringt es Martha großen Kummer, denn ihr Verlobter ist gefallen.Sie läßt sich in ihre Trauer nicht unterkriegen sondern sie nutzt ihre Stärke um allen zu helfen, die ihre Hilfe benötigen.Der Einsatz afrikanischstämmiger Soldaten im französischen Besatzungsheer, er löst in Köln bei vielen Entsetzen und Unbehagen aus. Die Soldaten werden von den Deutschen abgelehnt.Martha lernt den tunesischen Kolonialsoldaten Amir kennen.Amir weckt in Martha lange vergessene Gefühle.Leider ist Amirs Zeit in Köln schnell vorbei er geht zurück nach Paris.Als Mathas Mutter plötzlich stirbt,wagt sie den Schritt und folgt Amir nach Paris.Matha und Amir heiraten,es ist nicht einfach in der Zeit und noch dazu mag die Schwiegermutter sie nicht.Die politische Lage verschlimmert sich und Hitlers Truppen marschieren nach Frankreich. Und plötzlich ist Marthas Liebe zu Amir wegen seiner Herkunft, verboten.Zu dem ist Martha schwanger ,sie muß nun nicht nur um ihren Mann bangen sondern auch um ihr Kind…..

Die Autorin Tereza Vanek hat einen flüssigenSchreibstil.Bildhaft nahm sie mich mit nach Köln und Paris um 1918.Durch ihre Geschichte war mir die Zeit nach dem ersten Weltkrieg sehr nah.Ich lese sehr gerne Bücher der Autorin,sie nimmt einen immer wieder so wunderschön mit-sehr gerne 5 Sterne.

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LKA-Ermittler Richard Schwarz und sein Freund und Kollege Paul Marek werden zu einem skurrilem Fund im Lainzer Tiergarten gerufen.Da hängt eine Leiche von einem Baum, und an der statt des eigenen Schädels ein Schrumpfkopf .Diese wude chirurgisch sauber angenäht , was auf eine ärztliche Person deutet.Der Tote ist der erste einer Reihe ähnlicher Morde, bei dem nächsten Mord ist der Kopf auch ab .Dieses Mordopfer hat den Kopf des ersten Opers -was vielleicht auf eine gemeinsame Vergangenheit schließen läßt.Im zweiten Handlungsstrang, wird auf Richards Schwester Sarah, die mit ihrem Zirkus ein Gastspiel in München gibt, ein Mordanschlag verübt. Dieser missglückt glücklicherweise .Theres Lend, die Psychiaterin, die Richard mehr erzählt als ihrem Verlobten Sebastian, befindet sich abermals in Lebensgefahr.Man versuchte sie mit vergifteten Pralinen zu töten, jemand scheint sie weiterhin zu bedrohen…..

Die Autorin Jennifer B. Wind hat einen fließenden und bildhaften Schreibstil.Die Autorin hat super recherchiert, so kann man viel Wissenswertes mitnehmen.Der Thriller ist nichts für schwache Nerven, sehr spannend und mit vielen Wendungen .Die Handlungsstränge führenvam Schluss zusammen und keine Fragen bleibt offen.Der Thriller war so spannend ,das ich das Buch nicht mehr aus der Hand gelegt habe.Es ist bis jetzt der dritte Fall des LKA-Ermittler Richard Schwarz.Leider habe ich die beiden ersten Teile nicht gelesen-auf jeden Fall 5 Sterne und ich bin sehr gespannt auf den nächsten Fall der Reihe.

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