Hans Balzli (Autor)
Gastrosophie
Ein Brevier für Gaumen und Geist
Literarische Genussbibliothek.
Im Hädecke Verlag erschien 1931 in der Reihe »Der neue Lebensstil« ein kleines Büchlein, dessen Inhalt für „Tafelfreude & Geselligkeit“ (so der damalige Untertitel) heute so gültig ist wie damals.
Neben Texten zur Theorie, beinhaltet das Buch auch einige ...
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