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Seit 1850 wurden die Originalrezepte des großen Café- und Konditoreibetriebs Grotemeyer nur mündlich überliefert und streng gehütet. Nach der Schließung 2019 in 5. Generation öffnet Kaffeehauschefin Gabriele Kahlert-Dunkel aus der Familie Grotemeyer für dieses Buch erneut die Tür zu Grotemeyers Konditoren-Backstube. ...

"Grotemeyer" war das älteste und letzte Münstersche Café mit Konditorei in Wiener Kaffeehaustradition, das im März 2019 nach 169 Jahren geschlossen hat. Diese spannende, berührende und bewusst persönlich geschriebene Geschichte des Kaffeehauses und dreier Generationen starker Unternehmerinnen erzählt ...