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Wanderungen, Badebuchten, Dromedarritte, Surfen und Gleitschirmfliegen, feine Restaurants und schnuckelige Bars, Kulturschätze der Altkanarier, die moderne Architektur des César Manrique, bizarre Lavagrotten, Unterkünfte und Vergnügungen – Lanzarote bietet von Kultur über Natur und Erholung bis zum Rummel ...

Einfaches Kochen wird häufig mit Konserven und Fertiggerichten gleichgesetzt, wobei Ökologie und Gesundheit oft auf der Strecke bleiben.
Rolf Goetz und Peter Queissert zeigen, wie mit einfachen Mitteln schmackhaft und gesund gekocht werden kann. Gemüse der Saison, leckere Getreidegerichte, aber auch ...