100 indische Gerichte
Curry-Variationen und vegetarische Köstlichkeiten. Exotische Rezepte zum einfach NachkochenDie Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin ...