Cover-Bild Dumonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co

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7,99 €

inkl. MwSt

Verlag: Dörfler Verlag GmbH
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 296
Ersterscheinung: 12.2007
ISBN: 9783895554643

Tatjana Wehmeyer, Tobias Pehle

Dumonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co

Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz
- Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Portraits
- Alles über Herstellung und Geschmack
- Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt

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