Das große Garten-Gemüse-Buch

Das "Das große Garten Gemüse Buch" von Cynthia Nagel aus dem GU Verlag ist weit mehr als ein einfacher Gartenratgeber – es ist eine umfassende Enzyklopädie und Inspirationsquelle für alle, die das Glück des eigenen Gemüseanbaus erleben möchten, vom Anfänger bis zum ambitionierten Hobbygärtner.

Fundiertes Praxiswissen: Das Buch überzeugt mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbau, von der Aussaat bis zur Ernte. Es vermittelt das nötige Know-how, um erfolgreich und ertragreich zu gärtnern, und deckt dabei alle wichtigen Aspekte der Gartenarbeit ab.

Gemüsevielfalt im Fokus: Ein besonderes Highlight sind die ausführlichen Steckbriefe zu über 50 verschiedenen Gemüsesorten. Dabei geht es nicht nur um die gängigen Arten, sondern auch um historische, besondere und ausgefallene Varietäten, die man im Handel kaum findet. Dies weckt die Lust am Entdecken und Ausprobieren.

Garten trifft Küche: Der Ansatz, Gartenarbeit und Genuss zu verbinden, ist hervorragend umgesetzt. Das Buch endet nicht bei der Ernte, sondern liefert alltagstaugliche, kreative Rezepte zur Verarbeitung des selbst angebauten Gemüses. Zusätzlich gibt es praktische Tipps zum Haltbarmachen.

Hervorragende Aufmachung: Die Optik des Buches ist ansprechend und klar. Es ist reich bebildert mit ästhetischen, farbigen Fotos und das Layout ist übersichtlich, was das Nachschlagen und die Orientierung sehr erleichtert.

Das "Das große Garten Gemüse Buch" ist ein rundum gelungenes Nachschlagewerk und Inspirationsbuch. Es liefert die perfekte Kombination aus detailliertem Wissen über den Gemüseanbau und kreativen Ideen für die Küche.

Wer Wert darauf legt, die Vielfalt der Gemüsewelt kennenzulernen, die eigenen Erträge zu maximieren und das geerntete Gemüse genussvoll zu verwerten, findet hier einen unschätzbaren Begleiter. Es ist eine klare Empfehlung für alle, die das Erlebnis der Selbstversorgung im eigenen Garten – oder auch auf dem Balkon – voll auskosten möchten.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Dieses Buch richtet sich an alle Gärtnerinnen und Gärtner, die die unglaubliche Vielfalt der Gemüsewelt entdecken möchten – von bewährten Sorten bis hin zu ausgefallenen Varietäten, die im Handel kaum erhältlich sind. Mit Step-by-Step-Anleitungen, detaillierten Steckbriefen und praktischen Tipps vermittelt die passionierte Gärtnerin Cynthia Nagel das nötige Wissen, um das selbst angebaute Gemüse ertragreich zu ernten und kreativ in der Küche zu verarbeiten. Alltagstaugliche Rezepte liefern Ideen, wie Sie selbst angebaute Lebensmittel in besonderen Gerichten verwenden können. Dieses umfassende Nachschlage- und Inspirationsbuch ist ein Muss für alle, die es genießen, etwas Besonderes aus dem Garten auf dem Tisch zu haben. (Klappentext)

Dieses Buch mit seiner Fülle an Informationen und Tipps und Tricks hat mich positiv überrascht. Gut gefallen hat mir, dass u.a. aufgezeigt wird, wieviel verschiedene Sorten z.B. an Tomaten oder Gurken es gibt. Dazu die jeweiligen Steckbriefe. Auch empfehlenswerte Rezepte fehlen nicht. Dazu gibt es Anregungen, wie ich die einzelnen Gemüse Haltbarmachen kann. Das alles und noch viel mehr in einer leicht verständlichen Sprache, so dass auch Neulinge auf dem Gebiet sicherlich ihre Erfolge verzeichnen können. Ein empfehlenswertes Buch.