Die großartige Welt alkoholfreier Drinks
High Level ZeroGründe, um keinen Alkohol zu trinken, gibt es viele. Für alle, die deswegen aber nicht auf elegante Alternativen zu Fruchtsaftschorle & Co. verzichten möchten, gibt es inzwischen eine Vielzahl alkoholfreier ...
Gründe, um keinen Alkohol zu trinken, gibt es viele. Für alle, die deswegen aber nicht auf elegante Alternativen zu Fruchtsaftschorle & Co. verzichten möchten, gibt es inzwischen eine Vielzahl alkoholfreier Spirits. Oliver Schwarzwald zeigt seit 2021 in seinem Blog »High Level Zero« und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt. Mit großartigen Fotos beginnt das Buch umfassend bei den Grundlagen wie Eis und Gläser bevor es dann zu den Rezepten geht. Diese sind sicherlich nicht ohne Aufwand nachzuarbeiten, aber auch bei den "regulären" Cocktails braucht man erst mal einen Grundstock an Zutaten. Mich begeistert dieses Buch und ist eine super Grundlage für jeden Cocktail- und Barfan.