"Ab jetzt zuckerfrei" ist ein inspirierendes Kochbuch von Vanessa Busch, die manchen vielleicht schon durch ihr Instagram-Profil @primaskitchen bekannt ist durch ihre Rezeptideen ohne Industriezucker.

In ihrem Buch präsentiert sie über 55 köstliche No-Sugar-Ideen, die von Frühstücksideen über Snacks bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und süßen Leckereien reichen. Darüber hinaus bietet sie Rezepte für erfrischende und warme Getränke wie z.B. ihren leckeren Zitronen-Ingwer-Sirup.

Das Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine persönliche Reise der Autorin. Vanessa teilt ihre eigene Geschichte mit uns und liefert wertvolle Informationen über Zuckeralternativen sowie Tipps zum Auffinden von verstecktem Zucker in Lebensmitteln. Sie bietet auch Strategien, um Heißhunger zu bekämpfen und einen zuckerfreien Einkauf zu erleichtern.

Die unkomplizierten, einfachen und meist schnellen Rezepte haben mir gut gefallen. Die gelingsicheren Anleitungen werden durch appetitanregende Fotos ergänzt, die Lust darauf machen, sofort mit dem Kochen loszulegen.

"Ab jetzt zuckerfrei" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein praktischer Leitfaden für alle, die sich gesünder und leichter ernähren möchten. Vanessa Busch macht deutlich, dass es möglich ist, auf Industriezucker zu verzichten, ohne dabei auf Genuss und Vielfalt zu verzichten.

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"Theseus und der Entotaurus" ist eine bezaubernde Neuerzählung der klassischen griechischen Sage. Doch dieses Mal nehmen die berühmten Bewohner von Entenhausen die Hauptrollen ein und machen die Geschichte somit frisch und humorvoll. Diese kindgerechte Adaption ist perfekt für junge Leserinnen ab 4 Jahren geeignet, hat uns größeren Leserinnen aber auch noch sehr viel Spaß gemacht.
Besonders beeindruckend sind die farbenfrohen und passenden Illustrationen, die die Geschichte zum Leben erwecken. Ob im Groß- oder Kleinformat auf allen Seiten, die liebevoll gestalteten Bilder haben uns allen sehr gut gefallen.
Das Buch bietet eine gelungene Mischung aus klassischer Literatur und dem charmanten Zauber von Entenhausen. Die Sage wird kindgerecht erzählt und durch ansprechende Illustrationen ergänzt, sodass kleine Leserinnen begeistert in die Welt der griechischen Mythologie eintauchen können.

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Seit einem Vierteljahrhundert erobert der Grüffelo die Herzen von Leser*innen jeden Alters. Das neueste Werk, "Zeichne mal den Grüffelo und seine Freunde", hat uns direkt verzaubert und ist eine tolle Ergänzung zur Grüffelo-Welt. Axel Scheffler entführt uns in seine persönliche Zeichenschule mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Ausmalseiten, hilfreichen Tipps und unterhaltsamen Anekdoten. Hier lernt man nicht nur, wie man den Grüffelo zeichnet, sondern auch viele seiner anderen liebenswerten Figuren u.a. aus den Büchern wie "Das Grüffelokind", "Für Hund und Katz ist auch noch Platz", "Die Schnecke und der Buckelwal", "Mein Haus ist zu eng und zu klein" und "Wo ist Mami?".

Die Gestaltung des Buches ist sehr ansprechend und weckt sofort die Lust zum Zeichnen. Sowohl meinen Enkelinnen als auch mir ist es dank der klaren Anleitungen gelungen, die Figuren zum Leben zu erwecken, und wir hatten dabei jede Menge Spaß. "Zeichne mal den Grüffelo und seine Freunde" ist nicht nur eine fantastische Geschenkidee für Grüffelo-Fans, sondern auch für alle, die gerne ihrer Kreativität freien Lauf lassen möchten.

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Das "Kochen und Leben auf dem Land" - Homefarming-Kochbuch bringt uns die saisonale und naturnahe Küche näher, verpackt in einem hochwertigen Hardcover. Es enthält über 100 köstliche Rezepte, die von frischen, regionalen Zutaten geprägt sind, viele enthalten Fisch oder Fleisch.

Die Vielfalt der Rezepte reicht von Vorspeisen/Suppen wie Spinatsuppe über Hauptgerichte wie Brathähnchen auf Zitrone und Fenchel bis hin zu leckeren Nachtischen wie der Aprikosen-Tarte-Tatin. Die unterschiedlichen Schwierigkeitsgrade ermöglichen es sowohl erfahrenen Köchinnen als auch Anfängerinnen, sich in der ländlichen Küche zu entfalten. Ein besonderes Highlight sind die Galettes, die es in verschiedenen Versionen gibt und die zugleich rustikal und modern sind und auch für Gäste mit einem Salat dazu geeignet sind.

Die optische Gestaltung des Buches ist ansprechend, die appetitlichen Fotos motivieren zum Kochen.

Doch dieses Buch bietet mehr als nur Rezepte. Es ist eine Reise durch die Jahreszeiten, eingefangen in Landschaftsbilder, Fotos und Geschichten über das Landleben. Die Einteilung nach Jahreszeiten ermöglicht es, die Fülle der saisonalen Zutaten zu nutzen.

Besonders praktisch sind die Grundrezepte am Ende des Buches, hier könnte die Auswahl jedoch noch ausgebaut werden, z.B. mit Brot-/Brötchenrezepten, die bei manchen Gerichten fehlen.

Die Rezepte sind klar und verständlich formuliert, jedoch manchmal etwas textlastig. Eine straffere Formulierung könnte das Kocherlebnis noch angenehmer gestalten. Dennoch bieten sie genügend Raum für Variationen und eigene kreative Interpretationen, was mir am besten gefällt.

Insgesamt ist das "Kochen und Leben auf dem Land" - Homefarming-Kochbuch eine Bereicherung für meine Küche, ich gebe hierfür zwischen 4 und 5 Sterne.

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„Du! - Wer du bist und wie sich dein Körper verändert" ist ein fesselndes Sachbilderbuch, das sich mit dem Prozess der körperlichen und seelischen Veränderungen während der Pubertät auseinandersetzt. Von der Babyzeit bis zum Erwachsenwerden werden die verschiedenen Phasen des Wachstums erkundet.
Das Besondere an diesem Buch ist seine gendergerechte und diverse Herangehensweise sowohl in Bild als auch in Sprache. Es bricht mit typischen Klischees, Festschreibungen und Rollenbildern und spricht Kinder direkt auf einer emotionalen Ebene an. Dadurch werden sie ermutigt, sich mit ihren eigenen Gefühlen und Veränderungen auseinanderzusetzen.
Durch farbenfrohe und ansprechende Bilder wird der Inhalt anschaulich und klar vermittelt, ohne dabei falsche Scham aufkommen zu lassen. Das Buch richtet sich an Kinder ab 7 Jahren und bietet eine zugängliche und einfühlsame Darstellung eines oft komplexen Themas.
Insgesamt ist "Du! - Wer du bist und wie sich dein Körper verändert" ein wichtiges und aktuelles Buch, das Kindern dabei hilft, ihren eigenen Körper und ihre Emotionen besser zu verstehen und anzunehmen. Es ist auch eine wertvolle Ressource für Eltern, mit Kindern ins Gespräch zu kommen.

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