Kein weiteres inflationäres Kochbuch, keine x-te Kochsendung in der eine neue "Kombination" von Zutaten (ver)priesen wird. Endlich ein Buch indem es um das geht, um dem es immer geht. Um den Menschen. Ein Buch über die Gastronomie als Spiegelbild unserer Gesellschaft. Es menschelt in jedem Kapitel. Und als krönender Abschluss ein kleiner, kurzer Einakter. Drei Menschen zu Tisch. Hängt es nicht davon ab mit wem man köstigt. Und mundet der Wein nicht nocheinmal so gut, wenn man sich vorstellt: heute bin ich Majestät. Danke für die schönen Stunden beim Lesen.

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