Nicole Richter führt mit ganz viel Herzblut, Liebe zu Italien und regionalen Produkten durch eine Region, die vielen Leser:innen noch unbekannt sein dürfte: Friaul-Julisch Venetien. Dabei macht sie mit ihrem Buch nicht nur den Mund wässrig, sondern sie schürt direkt Heißhunger auf die Region mit ihren typischen Gerichten .

Jedes Kapitel liest sich flüssig und ist voller Überraschungen, denn es gilt bei Richter nicht das Prinzip des Pauschalen. Vielmehr zeigt sie, wo zwischen Bergen und Meer der absolute Genuss zu finden ist und lädt dazu ein, sich authentische Produkte auf der Zunge zergehen zu lassen. Wein und Spargel, sündhaft gutes Konfekt, Prosciutto, Bier, Olivenöl - schon beim Lesen fühlt man sich wie im Paradies auf Erden und bekommt direkt Lust, die Osterien,Trattorien, Winzer:innen und Hofläden zu besuchen, um sich dort nach Strich und Faden verwöhnen zu lassen.

Abgerundet wird das Leseerlebnis mit tollen Vorschlägen für Wanderungen und Spaziergänge, um die Gegend zu erkunden , die Seele baumeln zu lassen und auf den Spuren des guten Geschmacks zu wandeln. Ergänzend sind die benannten Einkehrmöglichkeiten mit Internetauftritt und Anschrift aufgeführt, sodass es ein Leichtes ist, nicht nur die Orte selbst aufzusuchen, sondern auch den Genuss vor Ort möglich zu machen.

Schön bebildert, begeisternd und einladend geschrieben - Herz, was willst du mehr !

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Was macht ein Gespenst, wenn ihm gruselige Geräusche wie Kettenrasseln, knarrende Türen oder ein hoher Schrei fehlen? Was braucht eine Straßenampel gegen nächtliche Langeweile, um nicht einzuschlafen ? Und wie wird die Gartenparty des Regenwurms garantiert ein Erfolg ? Richtig, sie alle gehen zum Geräuschehändler, um dort eine ganz persönliche Tüte randvoll mit Türenquietschen, pladdernden Regentropfen, Trommelwirbel und einem Löffel voll Autohupen zu erhalten.

Denn im Laden des Geräuschehändlers gibt es alltägliche Geräusche, die für die richtige Partystimmung, eine ordentliche Portion Grusel oder lang anhaltendes Gekicher sorgen. Hübsch verpackt in Tüten und mit Erfolgsgarantie kann der liebenswerte Geräuschehändler alle Wünsche seiner Kundschaft erfüllen. Seine Regale sind randvoll mit Dosen, Flaschen, Fässern und Schachteln. Es prustet und pustet, trötet und flötet, gluckst und gurgelt, prasselt und rasselt, saust und braust, summt und brummt, rumpelt und quietscht, wenn er vorsichtig den Deckel anhebt oder den Verschluss der Flaschen aufdreht

Kathrin Rohmann lädt Kinder und Erwachsene dazu ein, in das grüne Haus einzutreten und das kunterbunte Sammelsurium an Geräuschen kennenzulernen. Dabei beschreibt sie Trommelwirbel, Grillenzirpen, Blätterrauschen Kettenrasseln und die Prise Schimpfen so unglaublich lebendig, dass es eine Freude ist, die Geschichte vorzulesen und die passende Geräuschkulisse herzustellen. Die Figuren sind herzallerliebst gezeichnet und geben dem wundervollen Inhalt ein Gesicht, sodass der Geräuschehändler mitsamt seinem Laden aus den Seiten steigt und Zuhörende und Vorlesende in seine aufregende Welt der Geräusche eintauchen lässt.

Warmherzig und mit ganz viel Gespür für die kindliche Neugier erzählt, sind die witzigen Geschichten einfach perfekt zum immer wieder Vorlesen.

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Während draussen die ersten zarten Sonnenstrahlen den Frühling einläuten, rauchen drinnen schon die Köpfe für neue coole Grillideen. Katy Beskow packt mit "Vegan vom Grill" unglaubliche leckere Gerichte auf den Grillrost und zaubert regelrecht Grillvergnügen auf die Teller. Denn fleischlos grillen ist kunterbunt, mega lecker und macht direkt süchtig nach neuen kulinarischen Genüssen.

Das Kochbuch ist genauso kunterbunt wie die Vielfalt an Rezepten, die hier Rock'n Roll auf dem Teller bedeuten und den Grillrost regelrecht zum Glühen bringen. Grillaromen müssen nämlich nicht nur fleischlicher Natur sein, sie können auch mit außergewöhnlichen Tricks und Kniffen von Obst und Gemüse stammen, die wunderbar rauchig schmecken und den Gaumen verwöhnen.

Die Rezepte von Katy Beskow sind alle alltagstauglich und erfordern nicht unbedingt großes Können am Grill, sodass sie schon bei der nächsten Grillmöglichkeit direkt umgesetzt werden können. Ganz egal, ob als Einzelgericht oder in Kombination in den Menüvorschlägen - hier schlägt das vegane Grillherz einfach höher und lässt sich sogar zu dem ein oder andere Salto hinreißen, denn die Grillideen sind nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern sie machen süchtig. Am liebsten möchte man sich von der ersten bis zur letzten Seite durch die leckeren Gerichte futtern und jedes Einzelne genießen.

Blumenkohl und Mango in würziger Joghurtmarinade (das verführerische Gericht auf dem Cover), Karottensalat mit Koriander und gerösteten Cashewkernen (zum Niederknien), Champignons mit Pizzafüllung und der gegrillte Zitronenkuchen mit Limoncellosahne und Pistazien haben es uns ganz besonders angetan und unsere grillbegeisterten Herzchen im Sturm erobert.

"Vegan von Grill" ist der beste Beweis dafür, dass fleischloser Genuss weder langweilig noch fad ist, sondern Spaß, gute Laune und abwechslungsreiche bunte Vielfalt auf dem Teller bedeutet.

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Es gibt so unglaublich viele Kochbücher, die kulinarischen Genuss rund um den Globus versprechen. Alle haben eines gemeinsam - sie sind auf Perfektion getrimmt und daher schon eher etwas für geübte Kochlöffelschwingende und Herdvirtuos:innen. Doch Arseny Knaifel steuert bewusst dagegen und zeigt mit "Kitchen Passport", dass das Unperfekte eben auch in den Genusshimmel führen kann.

Mit viel Spaß und guter Laune geht es rund in der Küche des Youtubers und es ist schon so eine Art aufgeregter Reisetrubel zu spüren, wenn er von Gewürzmischungen, einfachen Kniffen und verblüffenden Tricks erzählt, die den Gaumen in 85 Rezepten um den Globus schicken.

Von easy bis Chili über Suppenliebe bis hin zur richtigen Falttechnik gibt es Leckeres auf den Teller. Übersichtliche und praktisch Lebensmittel- & Zutatenlisten helfen bei der Planung, sodass die abwechslungsreichen und manchmal auch recht pfiffigen Rezeptideen einfach umgesetzt werden können. Zubereitungs- & Garzeit erleichtern das Zeitmanagement, denn nichts ist nerviger, als stundenlang in der Küche zu stehen und den rennenden Zeiger im Rücken zu haben. Genuss und Spaß sollen beim Kochen an oberster Stelle stehen und genau das drückt Knaifel mit seinem "Kitchen Passport" aus.

Breze, Obazder, Libanesischer Brotsalat, Finnische Lachsrahmsuppe (ein Träumchen), Peking-Enten-Hähnchen-Wrap oder die wohl genialste und einfachste Zubereitung von Dulce e Leche - hier steckt ganz viel Herz und Lust am Kochen drin und das auf die möglichst unkomplizierteste Art, die es in der Küche wohl gibt. Arseny Knaifel verbindet Reiselust mit Heißhunger und macht daraus Gerichte, die einen aus den Sitzen heben. Darum fasten your seatbelts, please und ab ins kulinarische Reiseabenteuer.

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Es sind echte Sehnsuchtsorte, die dort mitten im Atlantik liegen und ihre Besucher:innen immer wieder aufs Neue verzaubern. Madeira und die Kanaren locken mit vielfältigen Landschaften, die von kargen Wüsten über karstiges Gestein, verwunschene Wälder und helle Sandstrände reichen. Regelrecht hinter jeder Kurve wartet eine neue Überraschung, die Naturkino pur bedeutet und das Zusammenspiel von Wasser, Feuer, Lava und Licht zu einem einzigartigen Naturschauspiel werden lässt.

Stefan Nimmesgern hat mit seiner Kamera verborgene Plätze besucht, öffnet scheinbar Tore zur Unterwelt und versetzt mit seinen Aufnahmen die Betrachtenden in märchenhaftes Staunen, denn seine exzellenten Fotos sind atemberaubend schön. Die Energie und der Zauber der Inselwelt sind auf jeder Seite zu spüren und so wird aus der visuellen Entdeckungsreise eine mystisch-magische Tour über "Die Inseln des Ewigen Frühlings".

Faszinierende Motive (Charco Azul, Felsenvorhang am Arco de las Penitas, Barranco de Las Vacas), überwältigende Naturschauspiele (Sonnenaufgang am Teide, Wasserfall auf dem Weg zum Lagoa do Vento, Vulkanausbruch) und Wälder, in denen Elfen und Feen Zuhause sind (Lorbeerwald im Nationalpark Garajonay, Heiliger Baum Árbol Garoé, Feenwald Fanal) sind nicht nur großartige Fotolocations, sondern repräsentieren die Natur mit all ihren wunderbaren Facetten.

Nimmesgern erzielt mit seinen Aufnahmen unglaubliche Effekte, fängt die einzigartige Stimmung und das ganz besondere Licht der Inseln ein und erzeugt so emotionalisierende Bildmomente. Die Texte von Susanne Lipps geben den Panoramabildern den letzten Schliff und laden dazu ein, diese Paradiese auf Erden zu erkunden.

Ein Bildband der Extraklasse !

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