Cover-Bild Süß & gesund – Weihnachten - Neue Rezepte
10,00
inkl. MwSt
  • Verlag: Knaur Balance
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 96
  • Ersterscheinung: 01.10.2018
  • ISBN: 9783426675694
Stefanie Reeb

Süß & gesund – Weihnachten - Neue Rezepte

Das Nachfolgebuch des Bestsellers "Süß & gesund - Weihnachten". Jetzt mit neuen veganen Rezepten.

Es ist endlich soweit. Stefanie Reeb bietet neue Weihnachtskreationen für die gesunde Bäckerei. In gewohnt stylischer High-End-Ausstattung zum attraktiven Preis duftet es wieder nach Plätzchen, Süßigkeiten und Gebäck für die Weihnachtszeit. Alle Rezepte sind natürlich ohne weissen Zucker, Laktose, Eier und Weizen zuzubereiten.

Unter dem bekannten Motto ´wellcuisine = gesunde Küche mit Genuss ohne Reue´ gibt die leidenschaftliche Bäckerin, Foodbloggerin und Ernährungsberaterin ihre besten Weihnachtsbackideen weiter. Unter der beliebten Rubrik Food Pharmacy liefert sie Informationen zur gesundheitlichen Wirkung der Zutaten, außerdem raffinierte Rezepte mit neuen Zutaten wie z.B. Vollkornmehl. Erweitert hat Stefanie Reeb ihr Angebot um zahlreiche praktische Tipps wie "Meine 5 besten Tipps zum veganen Backen", "Bester Ersatz für Eier und weissen Zucker" oder "Basics für Keksfüllungen".

Unter den 40 Rezepten finden sich sowohl Süßigkeiten für "Eilige", klassische Leckereien wie Pfefferkuchenmänner und Gewürzbrot für "Nostalgiker", aber auch neue Kreationen für "Paradiesvögel".



„Gesund und verführerisch.“ Für Sie

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 04.02.2019

Weihnachtsplätzchen mal anders...

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Das Buch ist ganz süß, schön klein und kompakt im Hardcover. Die Rezepte sind gut verständlich geschrieben und die Zutatenlisten sind sehr übersichtlich und auch nicht recht ausgefallen. Ich habe ehrlich ...

Das Buch ist ganz süß, schön klein und kompakt im Hardcover. Die Rezepte sind gut verständlich geschrieben und die Zutatenlisten sind sehr übersichtlich und auch nicht recht ausgefallen. Ich habe ehrlich gesagt damit gerechnet, dass ich viel mehr Produkte dazu kaufen muss, war aber nicht der Fall. Zum Geschmack muss ich sagen, dass die Plätzchen nicht wie die gewohnten Plätzchen schmecken (zumindest nicht so, wie ich sie kenne). Der Geschmack ist manchmal etwas eigen, sodass mir leider nicht jedes Rezept geschmeckt hat, aber das ist selbstverständlich Geschmacksache. Zudem enthalten die Rezepte alle nur gesunde Zutaten, da auf Weißmehl und raffinierten Zucker verzichtet wird. Ich fand das Buch gut und ich werde auch nächstes Jahr wieder daraus backen.