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„Du bist, was du isst …" – Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck.


Das Buch vermittelt Ihnen das nötige ...

Bevor für die Zulassung zum Medizinstudium eine Gesamtnote des Abiturzeugnisses von 1,0 erforderlich war, reichte eine bestandene Reifeprüfung. Die Universitäten konnten nach Belieben gewählt und gewechselt werden.
Heinrich Kasper erzählt von dieser fern erscheinenden Zeit: Er schildert Erlebnisse aus ...

Wie entwickelte sich die Ernährung des Menschen? Welche Auswirkungen hatte die Nahrung auf die Lebensumstände, und umgekehrt: Wie wirkten sich Fortschritte in der menschlichen Entwicklung auf die Ernährung aus?

Einst lebte der Mensch als Jäger und Sammler. Mit der Sesshaftwerdung wurde er zum Ackerbauer ...

„Du bist, was Du isst …“ – Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin ...