Ein Streifzug durch Lissabon, kulinarisch, mit portugiesischem Lebensgefühl und den Bildern einer Stadt
Verliebt in LissabonEin Kochbuch für eine Stadt. Hochwertiges Hardcover, Lesebändchen, tolle Rezeptfotos und Fotos, die einen Einblick in die Stadt Lissabon geben. Von der ersten Seite an entstehen Urlaubsgefühle und der ...
Ein Kochbuch für eine Stadt. Hochwertiges Hardcover, Lesebändchen, tolle Rezeptfotos und Fotos, die einen Einblick in die Stadt Lissabon geben. Von der ersten Seite an entstehen Urlaubsgefühle und der dringende Wunsch die Stadt zu besuchen und die Köstlichkeiten vor Ort zu genießen.
Unterteilt ist das Kochbuch nach den täglichen Mahlzeiten und anderen Gelegenheiten, bei denen man etwas isst.
Der Tag beginnt, ein portugiesischer Vormittag, gut zu Mittag essen, am Strand und in der Bar, den Abend ausklingen lassen. Fisch, Fleisch, Süßes, vegetarisch, es ist für jeden etwas dabei. Mal etwas aufwendiger mit Zutaten, die bei uns vielleicht nicht so ohne weiteres zu bekommen sind, dann wieder fix gemacht oder Bekanntes auf portugiesische Art.
Zu jedem Rezept bzw. Abschnitt gibt es kleine Hintergrundinformationen, die uns Einblicke in die portugiesische Küche und den Alltag geben.
Ein ganz kleiner Kritikpunkt ist, dass es nicht zu allen Rezepten ein Foto gibt.
Insgesamt ein wunderschönes Kochbuch, dass uns die Atmosphäre Lissabons erahnen lässt.