Spanische Küche und Kultur
Viva EspañaEmma Warren ist ein Meisterwerk der spanischen Küche gelungen. Die alltagstauglichen Rezepte machen richtig Lust aufs Nachkochen. Es ist alles sehr gut verständlich erklärt und die Fotos sind sehr gut ...
Emma Warren ist ein Meisterwerk der spanischen Küche gelungen. Die alltagstauglichen Rezepte machen richtig Lust aufs Nachkochen. Es ist alles sehr gut verständlich erklärt und die Fotos sind sehr gut und ansprechend. Zwischendurch lernt man ganz viel über die spanische Kultur innerhalb und außerhalb der Küche. Mir haben diese Einheiten zum Sonntag oder dem Thema Nachmittagssnacks usw. gut gefallen. Unser Besuch war auch sehr beeindruckt von der Kirsch-Sangria. Der mallorkinische Gemüsesalat zu den gegrillten Sardinen kam sehr gut. Zusammenfassend kann man sagen, dass das Buch eine Hommage an die spanische Küche darstellt.