Unser Immunsystem ist jeden Tag dabei, Schwerstarbeit zu verrichten, all die Viren, Bakterien und schädlichen Umwelteinflüsse müssen abgewehrt werden, um den Körper gesund zu erhalten.

Damit das Immunsystem auch weiterhin gut funkitioniert und gestärkt wird, bietet die Natur schier unerschöpfliche Möglichkeiten, aus ihren Kräutern, Knollen und Wurzeln eigene Hausmittel herzustellen.

Ich mag die Bücher von Fräulein Grün alias Karina Nouman normalerweise sehr, denn sie bieten unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit unglaublich viele Ideen und Anregungen, um schöne Dinge aus der Natur selbst herzustellen.

Mit "Fräulein Grüns Immunkraft aus der Natur" wird aber leider nur altes, längst bekanntes Wissen neu interpretiert und im modernen Gewand präsentiert. Wer sich vorher schon mit Naturheilmitteln befasst hat, erfährt leider nicht viel Neues.

Angelehnt an das Wissen von Kneipp, oder die Wirkung von ätherischen Ölen und der alte Brauch des Räucherns werden hier die Rezepte für innere und äußere Anwendungen zwar anschaulich und leicht verständlich erläutert und mit ansprechenden Fotos in Szene gesetzt, aber so richtig vom Hocker haut mich das Buch leider nicht.

Für Neulinge, die den Start in die Naturapotheke wagen, ein guter Einstieg. Für "alte Hasen" eher nur ein kalter Aufguss

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Sind wir alle tatsächlich kleine Genies, wenn man die Ergebnisse von diversen Intelligenztests aus der heutigen Zeit mit den Ergebnissen von vor 100 Jahren vergleicht ? Stimuliert klassische Musik von Mozart die kleinen grauen Zellen und warum sinkt der globale IQ in unserer hochmodernen Zeit ?

Alles unglaublich spannende Fragen, denen Jakob Pietsching in seinem Buch nachgeht und verblüffende Erkenntnisse zum Vorschein bringt. Nämlich die, dass Intelligenz ein Zusammenspiel vieler Faktoren ist, die von äusseren, wirtschaftlichen, häuslichen und emotionalen Einflüssen geprägt wird.

Wird ein Kleinkind schon früh gefördert (Motorikschleife, knifflige Aufgaben, Antrieb eigene Erfahrungen zu machen) so entwickelt sich auch das Gehirn in dieser Richtung und die kognitiven Fähigkeiten sind ausgeprägter. Auch der Erziehungsstil trägt dazu bei, wie sich das Gehirn und somit die Intelligenz entwickelt.

Auch erklärt der Autor einfach und verständlich, wie das Erkennen von Hochbegabung an einem einfachen Modell mit den Schnittmengen aus Kreativität, Leistungsmotivation und überdurchschnittlichen Fähigkeiten möglich wird.

Pietschung räumt mit Bauernschläue, Pseudointelligenz und Mythen auf, zeigt in mitunter doch sehr fachlich angehauchten Ausführungen, wie Intelligenz nachweisbar wird und verpackt dies alles mit einer Prise Humor und Augenzwinkern zu einem Sachbuch, das einen fundierten, aber unterhaltsamen Einblick in die Welt der Intelligenzforschung möglich macht.

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Jede:r kennt ihn, jede:r kann seine großen Hits mitsingen und doch ist der Mann, die Person hinter DJ Ötzi für viele ein Unbekannter.

Gerry Friedle erzählt in ""Lebensgefühl" von seinem steinigen Weg, der mit vielen '(psychischen) Verletzungen, Narben auf der Seele und Demütigungen gepflastert ist und ihn trotzdem, oder gerade deshalb zum Erfolg geführt haben. Denn Gerry hat eines aus all diesen Schmähungen und negativen Erfahrungen gelernt - das Leben will gelebt werden, egal wie negativ die Vorzeichen auch gerade sind, denn sie sind nur Aufgaben, denen man sich stellen muss, um aus diesen Steinen etwas Wundervolles zu bauen.

Das Buch gibt einen sehr intimen und ungeschönten Einblick in das Privatleben von Gerry Friedle frei . Fehlentscheidungen, Krankheiten, Obdachlosigkeit gehören zu seinem Reifeprozess ebenso dazu wie der Verlust eines ungeborenen Kindes. Aber erst mit Sonja, die ihrem Namen alle Ehre macht, scheint dauerhaft die Sonne in seinem Leben und auch der Erfolg stellt sich en. Hits wie "Anton aus Tirol", "Ein Stern, der deinein Namen trägt" oder "Hey Baby" sind untrennbar mit ihm verbunden, schleichen sich beim Lesen sofort als Ohrwurm ein und verbreiten gute Laune.

Nach "Anton aus Tirol" ist Gerry als DJ Ötzi in aller Munde, ein Star im Rampenlicht, der seine Mitmenschen nicht vergisst und für seine Fans da ist. Die Entstehung seiner Hits, seiner Alben sind für ihn Herzensangelegenheiten und durch seine Akribie und Sturheit wird solange an einem Song gefeilt, bis er sitzt und genau das verkörpert, was der Künstler ausdrücken möchte.

Es ist erstaunlich, wie viel Kraft und Energie aus seinen Worten sprudelt, auch wenn sie manchmal melancholisch und traurig sind. Aber in ihnen steckt eine unglaublich motivierende Botschaft: Nimm dein Leben in die Hand, lebe deine Träume und hinterlasse Spuren auf deinem Lebensweg.

Ein Gute-Laune-Mut-mach-Buch - nicht nur für Fans des Künstlers

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Mit diesem wunderschönen Coffetablebook lernt man die faszinierende Geschichte der Pferderasse kennen, die mit Anmut, Eleganz und bezaubernder Schönheit seit mehr als 300 Jahren Pferdeliebhaber:innen begeistert und ihre Herzen höher schlagen lässt.

Die Geschichte der Trakehner-Zucht von ihren Anfängen in Ostpreußen bis hin zur Gegenwart auf dem Gestüt im österreichischen Murtal ist mit einer fühlbaren Leidenschaft und Liebe für diese außergewöhnliche Pferderasse geschildert, dass der Funke der Begeiserung sofort überspringt.

Die glühenden Worte der Verehrung für die Tiere sind auf grauschwarzem Leinen ähnlichen Papier verfasst und verleihen dem Buch einen edlen Charakter.

Die echten Stars sind allerdings die Pferde, die hier in wundervollen Momentaufnahmen das Leben auf dem Gestüt im Wandel der Jahreszeiten zeigen.

Das Wunder der Geburt der Fohlen wird im Frühling mit großer Vorfreude erwartet und wenn die ersten neugierigen Schritte gewagt sind, schmilzt nicht nur der letzte Schnee auf den Berge, sondern auch die Herzen der Leser:innen. Auf den Sommerweiden messen die jungen Hengste spielerisch ihre Kräfte, galoppieren dynamisch und voller Energie über die Wiesen und zeigen so, was in ihnen steckt. Wenn die Herbstsonne ihr goldenes Licht über das bunt gefärbte Laub streifen lässt, entstehen interessante Lichtreflexe, die den anmutigen Pferden etwas Mystisches verleihen. Im Winter wird übermütig im Schnee getobt, um der angestauten Energie freien Lauf zu lassen.

Die Trakehner sind der ganze Stolz des Gestüts und aus den grandiosen Aufnahmen spricht die Würde, Schönheit und Eleganz dieser Pferderasse.

Ein beeindruckender Bildband, der zum Träumen und immer wieder Anschauen einlädt.

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Wenn ich ehrlich bin, verbinde ich mit dem Begriff "Wintergemüse" eher diverse Kohlsorten, Rote Bete und Chicorée und dementsprechend eingeschränkt ist auch die Wahl meiner Rezepte im Winter, um abwechslungsreich zu kochen.

"Wunderbares Wintergemüse" ist ein Kochbuch, das mit Pfiff und guten Ideen frischen Wind in die Winterküche bringt und Gerichte präsentiert, die mit wärmender Chili-Schärfe, der Würze von Knoblauch und Zwiebeln und fruchtigen Komponenten für Genuss sorgen.

Rosenkohl wird zum heißgeliebten Gemüse, wenn er wie hier, in einer leckeren Quiche seinen glanzvollen Auftritt erhält. Der Grünkohl bekommt ein neues Gewand, nämlich als Eierstich und darf gemeinsam mit gebeiztem Lachs und Misomayonaise kulinarisch überzeugen und wenn der verführerische Duft von Rehragout mit Kürbisspätzle und Chutney in der Luft liegt, dann läuft einem schon automatisch das Wasser im Mund zusammen.

Die Rezepte sind eine bunte Vielfalt aus heimischen Sorten und exotischen Genüssen, die übersichtlich angeordnet und leicht verständlich erklärt sind. Das Nachkochen macht richtig Laune, denn die Ideen zum Anrichten sind durch die gelungenen Aufnahmen zum Anbeißen

Abgerundet wird das Ganze mit Wissenswertem über Herkunft, Umgang in der Küche , Anbau und Ernte der Wintergemüse im eigenen Garten, sowie Rezepten zu Bevorratung (Karottenmarmelade, Pastinaken-Würzpaste, Chinakohl-Senf) die auch als kleine Geschenke aus der Küche liebe Freund:innen glücklich machen.

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