Wer tiefer in die Welt der Kräuter mit deren Aufbau und Wirksamkeit einsteigen will, der ist bei dem Buch von Sigrid Rizzolli richtig.
Die Autorin ist Biologin und Kräuterpädagogin und führt eine Kräuterakademie, wo sie Kräuterkurse gibt.
Dieses Buch bietet einen kleinen Kräuterkurs für zu Hause und ist ein großartiges Nachschlagewerk.
Gut strukturiert ist es eingeteilt in primäre und sekundäre Inhaltsstoffe, Wirkstoffgruppen und Pflanzen. Das Cover ist sachlich und schön gestaltet und zeigt, dass es hier um ein Fachbuch für den Kräuteralltag geht.
In sehr verständlichem und angenehmen Sprachstil führt die Autorin durch die Welt der Kräuter und vermittelt viel Hintergrundwissen. Der Aufbau von Kräutern ist vielfältig und daraus ergeben sich unterschiedliche Wirkungsweisen.
Auf jeder Seite finden sich schöne Fotos, die die Pflanze zeigen oder passend zu den Inhaltsstoffen sind. Es ist faszinierend, wie viele verschiedene Inhaltsstoffe es gibt, wie zum Beispiel Terpene, Lignane, Glykoside und unzählige mehr.
40 verschiedene Heilkräuter werden zusätzlich vorgestellt, mit sehr übersichtlicher Darstellung und jeweiliger möglicher Anwendung und Heilwirkung.
Besonders gut gefallen haben mir auch die Beschreibungen von Mythologie und Brauchtum zu jedem Kraut.
Ob Hustensaft, Salzsole Venensalbe, Aufstrich oder Tinkturen, hier findet sich für viele Probleme ein Heilkraut.

Dieses Buch bietet eine strukturierte Kräuterwissensvermittlung zu Aufbau, Inhaltsstoffe und Anwendung der Pflanzen.
Wer die Hintergründe zur Wirkungsweise und Heilkraft erfahren möchte und Tipps zur Anwendung sucht, dem ist dieses Kräuter-Informations- und Nachschlagewerk zu empfehlen.

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Leckerschmecker, kreativ, günstig und alltagstauglich

In einer kurzen Einführung erhält der Leser einige Informationen, wie man preiswert kochen und einkaufen kann, sowie einige Tipps zur Resteverwertung.
Das weitere Kochbuch ist aufgeteilt in Suppen und Eintöpfe, kleine Gerichte, Fleisch und Geflügel, Fisch, Gemüse und Salate, Nudeln, Reis, Kartoffeln und Desserts. Somit ist für jeden Geschmack etwas in diesem Kochbuch zu finden und jedes Rezept ist mit einer Kostenorientierung versehen (unter 2,50€, unter 4€ und unter 5€ pro Portion) .

Unter dem Titel Gutes Essen muss nicht teuer sein, finden sich viele schmackhafte Rezepte. Die Anleitungen hierzu sind sehr übersichtlich und gut beschrieben, sodass das Nachkochen leicht fällt. Ebenso sind die Zutatenlisten ansprechend und die meisten Zutaten finden sich in jedem Haushalt. Die Zubereitungszeit scheint realistisch und es finden sich immer Nährwertangaben.
Besonders gut gefallen mir die großartigen Fotografien zu den Gerichten. Sie sind absolut ansprechend und jedes Gericht lässt mir das Wasser im Mund zusammen laufen.
Geschmacklich war alles, was ich bisher probiert habe super lecker und auf die weiteren Rezepte freue ich mich auch schon. Ob Makkaroni-Käse-Auflauf, verschiedene Salatkreationen, Pflaumenauflauf, Käse-Lauch-Tarte oder karamellisiertes Schweinefleisch, hiermit kommt Vielfalt auf den Tisch.
Bereits auf dem Cover ist ein leckeres Gemüsegericht abgebildet, das super aussieht und besonders gut gefällt mir, dass das Buch Umschlagfalten hat und man somit für das gewünschte Rezept ein Lesezeichen hat.

Mir gefällt die Vielfalt zu günstigem Preis in diesem Kochbuch super gut und ich kann es Jedem empfehlen, der neue Inspiration für seine Alltagsküche sucht.

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Inspirierend, praktisch und leckere Rezepte

In diesem Buch kann man die Wunderwelt der Kräuter von Stefanie Hertel kennen und lieben lernen und spürt die Leidenschaft der Sängerin für Wildkräuter und Natur.

In einer wunderbaren Einführung erzählt die Autorin ein wenig über ihr Leben, wie sie zu ihrer Kräuterleidenschaft kam und wie sie durch ihre Oma mit Kräuterheilkunde aufgewachsen ist. Das Kräuterbuch Gesundheit aus der Apotheke Gottes habe die Oma immer zur Hand gehabt und mit dem richtigen Kraut Natur-Medizin angesetzt. Stefanie Hertel sei trotz ihrer Gesangskarriere immer viel und gerne in der Natur gewesen und habe von Kind an gelernt Kräuter zu sammeln.
Für dieses Buch hat sie sich noch Unterstützung von zwei Kräuterexperten geholt und ihre 30 liebsten Wildkräuterpflanzen zusammengestellt.
In wundervoll übersichtlichem und ansprechendem Layout werden alle Pflanzen vorgestellt, die wichtigen Inhalte dazu informativ und zusammengefasst vermittelt und durch super Fotos bildlich unterstützt. Man lernt wie die Pflanzen aussehen, wo man sie findet und mit welchen man sie besser nicht verwechseln sollte. Zudem gibt es immer Tipps zur praktischen Anwendung und welche Heilwirkung die Pflanze hat. So erfährt man zum Beispiel auch, dass man anstelle von Petersilie Giersch verwenden kann zum Würzen, wie man eine Ringelblumensalbe herstellt und welche verschiedenen Tees man sich aufbrühen kann. Auch für den Löwenzahn gibt es von der Wurzel bis zur Blüte verschiedene Verwendungszwecke.
Am Ende finden sich noch leckere Rezepte, die mich alle inspirieren und auf die ich mich schon freue, wenn Wildkräutersaison ist. Ob Brennnessel- oder Bärlauchpesto, Wildkräutersalat, Brennnesselgemüse oder -küchle, Gierschquiche, Holunderbeersuppe, Kräuterschnaps oder Almcocktail, alle Rezepte klingen super lecker und sehen auf den Fotos super ansprechend aus.

Ein ansprechendes, informatives und inspirierendes Buch, das wundervoll in die Welt der Wildkräuter einführt und das ich allen empfehlen kann, die praktische und umsetzbare Anwendungen von Wildkräutern suchen.
Ich freue mich schon aufs Kräuter sammeln und bin begeistert.

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Es handelt sich bei diesem Reiseführer um einen übersichtlichen Reisebegleiter in gutem, handlichem Format mit begleitender App.

Bereits das Cover ist einladend, farbenfroh und kreativ und zeigt einen interessanten Blickwinkel auf die spannende Hafenstadt.
Die Gliederung des Reiseführers ist sehr gut, sodass es mit einem sehr kurzen Überblick zur Stadt, zu Sightseeing-Klassikern, Sightseeing-Alternativen und zum Essen gehen los geht. Direkt im Anschluss finden sich 6 Spaziergänge/Touren auf eigene Faust, vorbei an unterschiedlichen Sehenswürdigkeiten. Hier ist für alle Reisegeschmäcker etwas dabei, von Museen, Kirchen, historischen Gebäuden, besonderen Szenevierteln, Einkaufsmöglichkeiten, leckeren Restaurants bis zu Seifenmanufakturen. Marseille und seine Umgebung kann auf unterschiedliche Weise entdeckt werden und es scheint viele großartige Orte zu geben, sodass man direkt Lust bekommt dorthin zu reisen.

Der Autor Ralf Nestmeyer scheint vor Ort gut recherchiert zu haben und gibt viele praktische und besondere Tipps und Infos, welche in jedem Kapitel unter Mein Tipp, sowie Praktische Infos zu finden sind. Ob besondere Boutique, Käseladen, leckerer Imbiss oder tolles Bistro mit Markthallenflair, hier lassen sich besondere Orte abseits der üblichen Touristenplätze entdecken.
Der Schreibstil ist sehr angenehm, informativ und sehr gut beschreibend, mit ausreichenden Informationen ohne zu ausschweifend oder zu kurz zu sein. Interessante Fotos und Ausschnitte von Stadtplänen sind gut integriert, die Spaziergänge gut übersichtlich eingezeichnet. Eine große Faltkarte, sowie Tram- und Metropläne sind ebenso enthalten. Viele lecker klingende Essenslokale sind aufgelistet mit jeweils orientierender Preisvorstellung. Am Ende finden sich noch Kapitel wie Stadtgeschichte und Politik, Reisen mit Kindern und Reisen (fast) umsonst, sowie eine Auflistung aller Museen, Restaurants und Shoppingadressen.

Mir gefallen Format, Layout, Gliederung und Praktikabilität für das individuelle Entdecken der Stadt super gut, sodass ich mich auf meinen Marseille-Besuch schon freue und den Reiseführer bestens empfehlen kann. Sowohl in der Vorbereitung als auch in Marseille vor Ort bietet der Reiseführer eine kompakte und praktische Reiseunterstützung.

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Dieses Buch inspiriert, kann das Leben durch positive Denkweisen zu beeinflussen und überträgt Lebensenergie.
Die Autorin Dr. Gladys McGarey scheint eine beeindruckende Persönlichkeit zu sein. Nicht nur, dass sie über 100 Jahre alt ist, noch Bücher verfasst, Menschen bei Krankheiten zur Seite steht, nein sie ist eine Pionierin der ganzheitlichen Medizin und eine Ärztin, die sich gegen alle Widerstände der damaligen Zeit durchgekämpft hat, als Frauen noch nicht gerne als Ärztinnen gesehen waren. Zudem ist sie ein absoluter Familienmensch, wie sie selbst beschreibt und wenn man ihr Buch liest, wirkt sie wie ein sehr liebenswerter und herzensguter Mensch, dem ihre Mitmenschen und deren Wohlbefinden am Herzen liegt.
Sie verrät in diesem inspirierenden Buch ihre sechs Geheimnisse für ein gutes Leben, wodurch wiederum ein glückliches, langes und gesundes Leben entstehen kann.
Es geht hierbei weniger um klassische medizinische Tipps oder Ernährungstipps, sondern um Ratschläge aus der ganzheitlichen Medizin, die ihr persönlich wichtig sind oder die ihren Patienten weiter geholfen haben. Einige Themen ihrer Geheimnisse sind zum Beispiel: sie sind aus einem bestimmten Grund hier, alles Leben muss in Bewegung sein oder nutzen sie ihre Energie in vollen Zügen.

Von Anfang an hat mich der Schreibstil von Dr. McGarey gepackt, gefesselt und begeistert. Ich fühlte mich, als sitze ich bei ihr zum Kaffee trinken auf dem Sofa und sie erzählt mir ihre Lebensweisheiten und ihre besonderen Erlebnisse ihres beeindruckenden Lebens, mit Beginn in Indien oder von ihren wunderbaren Patienten. Die Erzählweise ist super positiv und lebensbejahend, sodass man viel zum Nachdenken angeregt wird, sich ein positives Gefühl überträgt und mich viele ihrer Gedanken begeistert haben. Zum Ende jedes Themas, gibt es Übungen, wie man sein Leben positiver gestalten kann, welche gut anwendbar sind.
Bei Krankheiten und schwierigen Lebensphasen, kann eine erlernte positive Lebensweise hilfreich unterstützen, sodass sich das Buch als Ratgeber für einen gesunden Geist und stärkeren Körper verstehen lässt.

Das schlichte Cover mit dem Lebensbaum und dem grünen Rand, spiegelt für mich das Positive des Buches wider.

Alles in allem ein wunderbares und inspirierendes Leseerlebnis und eine beeindruckende Lebensgeschichte mit persönlichen Weisheiten einer großartigen Ärztin der ganzheitlichen Medizin.

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