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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 23.10.2025

Traumhaft und einfach Eben, schmeckt immer.

Schmeckt. Immer.
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Schon beim ersten Durchblättern des Buches bekommt man gleich Lust aufs kochen. Mir ist jedenfalls direkt das Wasser im Mund zusammengelaufen. Es gibt so viele tolle Rezepte, nämlich 90 Stück und dazu ...

Schon beim ersten Durchblättern des Buches bekommt man gleich Lust aufs kochen. Mir ist jedenfalls direkt das Wasser im Mund zusammengelaufen. Es gibt so viele tolle Rezepte, nämlich 90 Stück und dazu noch diese wunderschönen Fotos.

Aber von vorne:
Die beiden Autorinnen Zora und Theresa stellen sich am Anfang des Buches vor. Schön, dass es auch ein Foto vom gesamten Team gibt. Sehr sympathisch.
Zora und Theresa gewähren dem Leser/der Leserin auch einen kleinen Einblick hinter die Kulissen.

Es gibt Rezepte zum Thema schnell und lecker, Lieblingsessen, aus aller Welt und zum Beeindrucken.

Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert. Auf einer Seite steht, welche Zutaten für das jeweilige Gericht benötigt werden. Daneben findet man die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt. Auf der nebenstehenden Seite gibt es dann ein appetitliches Foto passend zum Gericht.

Dazu gibt es immer Hinweise z. B. was noch gebraucht wird wie Auflaufform oder Backpapier oder ähnliches. Wie lange die Zubereitungszeit und die Koch- oder Backzeit ist, sowie ob es ein vegetarisches oder einfaches Gericht ist. Auf einen Blick kann man ebenfalls sehen für wie viel Personen das Rezept ausgelegt ist.

Ich finde es toll, dass es sich um Zutaten handelt die man auch im stationären Handel bekommen kann und keine exotischen Zutaten die man ewig suchen muss.

Ich mag die beiden Autorinnen sehr und finde, dass man ihre Rezepte sehr gut nachmachen/nachkochen kann. Auch Rezepte die ich vorher im Fernsehen gesehen habe oder mir aus dem Internet runtergeladen hatte, sind mir persönlich bisher immer gelungen und haben IMMER GESCHMECKT. 😊

Bisher waren alle Gerichte ausgesprochen lecker. Nur bei der Blätterteigpizza wusste ich nicht so richtig wie ich sie drehen sollte, da groß und heiß. Hier wäre noch ein Tipp dazu wünschenswert. Aber das ist meckern auf hohem Niveau.

Auf den letzten Seiten findet sich natürlich ein Rezeptregister. So dass man schnell ein gesuchtes Rezept wiederfinden kann.

Mir gefällt dieses Buch ausgesprochen gut und ich werde weiter hieraus kochen und vergebe sehr gerne eine klare Leseempfehlung sowie 5 Stern.

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Veröffentlicht am 20.10.2025

Ein Toter kommt selten allein

Knäckeblut
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Die ist das 3. Buch der Schwedenreihe von Björn Berenz.

Lerder hatte ich die beiden vorausgegangen Bücher nicht gelesen. Vielleicht hätte ich dann am Anfang weniger Probleme mit den vielen Charakteren ...

Die ist das 3. Buch der Schwedenreihe von Björn Berenz.

Lerder hatte ich die beiden vorausgegangen Bücher nicht gelesen. Vielleicht hätte ich dann am Anfang weniger Probleme mit den vielen Charakteren gehabt. Ich musste die Personen erstmal irgendwie zuordnen.
Due deutsche Ina scheint sich gut in ihrem Dorf in Schweden integriert zu haben. Wie dem Klappentext schon zu entnehmen war bereitet sie den Kunsthandwerkermarkt vor, doch dann kommt alles anders als geplant.
Zum Inhalt kann und will ich hier nichts verraten, nur soviel Ina mischt sich ganz schön in die Ermittlungen ein.

Zwischen den Kapiteln gibt es immer Mal Sprüche "schwedisch gür Anfänger", das wsr mal was Neues und sehr amüsant.

Das Schwedensetting ist wunderschön, genau wie das Cover. Bis zum Ende bleibt es spannend und dann kommt das Ende sehr plötzlich.

Da der Kriminalroman mich zwischenzeitlich verwirrt hat, möchte ich hier 4 Sterne vergeben.

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Veröffentlicht am 20.10.2025

Oma Käthe ermittelt, statt sich zu erholen.

Der tote Kurschatten von Sylt
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Dies war mein erstes Hörbuch von Dany R. Wood.

Gabriele Blum verleiht den einzelnen Charakteren ihre Stimme. Da ich sie bereits kannte, war es für mich kein Problem ihr zuzuhören. Allerdings hat die ...

Dies war mein erstes Hörbuch von Dany R. Wood.

Gabriele Blum verleiht den einzelnen Charakteren ihre Stimme. Da ich sie bereits kannte, war es für mich kein Problem ihr zuzuhören. Allerdings hat die Gute sich ein paar Mal versprochen.

Ich kenne die vorausgegangenen Bücher nicht, aber hatte auch nicht das Gefühl hier etwas verpasst zu haben.

Die Hörprobe fand ich so gut, dass ich dieses Hörbuch unbedingt hören wollte, aber um es vorwegzunehmen, es hat meine Erwartungen leider nicht erfüllen können.

Die Charaktere sind sehr überzeichnet, dreist und oft auch übergriffig. Oma Käthe wäre mir viel sympathischer gewesen, wenn sie weichere oder liebevollere Züge gehabt hätte. Genau wie die Mitpatienten und weitere Protagonisten, auch sie waren alle überzeichnet und teilweise distanzlos.

Den Klappentext werde ich hier nicht wiedergeben, aber mir kam in diesem Hörbuch das Klinikleben zu kurz, auch war Oma Käthe gefühlt fast nie bei einer Anwendung. Der ganze Klinikaufbau führt hier zu einem falschen Eindruck. Leider kann ich hier nicht näher ins Detail gehen, sonst müsste ich hier spoilern. Ich hatte zwischendurch sogar den Verdacht, dass hier psychische Erkrankungen nicht ernst genommen werden Das kann ich nicht gutheißen.

Hier kann ich leider nur 3 Sterne vergeben, da die Story und die Handlung für mich nicht rund waren.

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Veröffentlicht am 13.10.2025

Die Monster sind los (im Büro und auf der Arbeit)

Büromonster.
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Ich hatte ehrlich gesagt eher mit einem spaßigen Heftchen gerechnet. Aber der Inhalt hat einen durchaus ernsthaften Hintergrund, denn es geht um verschiedene Charaktere die man so auf der Arbeit antreffen ...

Ich hatte ehrlich gesagt eher mit einem spaßigen Heftchen gerechnet. Aber der Inhalt hat einen durchaus ernsthaften Hintergrund, denn es geht um verschiedene Charaktere die man so auf der Arbeit antreffen kann.

Das Buch macht einen tollen Eindruck. Der stabile, gelb leuchtende Buchumschlag springt einem direkt ins Auge.

Am Anfang gibt es ein Inhaltsverzeichnis. Das Buch ist insgesamt in 4 Teile unterteilt. Hier werden immer verschiedene Monster beschrieben. Und ich war erstaunt, auf wie viele Monster ich in meinem Arbeitsleben schon getroffen bin.

Das Ganze wird mit wunderschönen Monster-Bildern untermalt.

Am Ende findet man noch den Epilog, einen Selbsttest und Infos über die Autoren.

Ich kannte die Autoren Martin J. Eppler und Andri Hinnen bisher noch nicht, aber beim nächsten Buch werde ich sicherlich wieder zugreifen. Und nun kenne ich auch die Zeit-Trolle, Meeting-Monster und Projekt Monster.

Ich vergebe hier gerne 5 Sterne für eine außergewöhnliche Lektüre.

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Veröffentlicht am 06.10.2025

Gute Erklärungen und Anleitungen für Sauerteigbrote

Einfach backen mit Sauerteig
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Am Anfang des Buches findet sich das Inhaltsverzeichnis. Um es vorweg zu nehmen hier werden wahnsinnig viele Themen und Fragen aufgegriffen. Über die eigene Herstellung vom Sauerteig, bis „welche Mehlsorte“ ...

Am Anfang des Buches findet sich das Inhaltsverzeichnis. Um es vorweg zu nehmen hier werden wahnsinnig viele Themen und Fragen aufgegriffen. Über die eigene Herstellung vom Sauerteig, bis „welche Mehlsorte“ und verschiedene Sauerteigarten, kneten und formen oder auch das Thema Einfrieren und vieles mehr findet sich hier alles auf einen Blick.

Es wird selbstverständlich auch erklärt was Sauerteig eigentlich ist. Und dann gibt es eine schöne Anleitung mit Bildern, wie genau man einen Sauerteig ansetzt. Schritt für Schritt, Tag für Tag. Überhaupt finde ich es sehr gut, dass hier auch immer wieder Zeiten erwähnt werden.
Zum ersten Mal hatte ich einen Sauerteig angesetzt und diese ist auch gelungen. Das Brot schmeckt auch, ist mir nur etwas zu dunkel geraten. Somit hat das Buch die Gelinggarantie erfüllt.

Für den fertigen Sauerteig finden sich im Buch unzählige Rezepte. Brot, Brötchen, Kleinigkeiten, Pizza, Panini, Baguette und sogar Waffeln, aber auch süßes und herzhaftes.

Die Rezepte sind sehr gut erklärt. Welche Zutaten man benötigt, sieht man auf einen Blick. Und dann gibt es die Schritt für Schritt Anleitung, auch wieder mit Zeitangaben. Das finde ich super und extrem hilfreich.

Bei den Rezepten wird auch manchmal noch eine Falttechnik erklärt und bebildert beschrieben.

Überhaupt machen die Bilder im Buch richtig Appetit aufs Brot backen und naschen.

Am Ende des Buches gibt es noch ein bisschen wissenswertes von der Autorin Christina Bauer selbst zu erfahren.

Das Cover hatte mich auf Anhieb nicht angesprochen, aber die Haptik ist klasse und der Inhalt ist super.

Bisher kannte ich die Autorin leider noch nicht, aber da mir da Buch so gut gefallen hat, wird es bestimmt nicht das letzte Buch von Christina Bauer gewesen sein. Ich möchte auch noch einige andere Rezepte ausprobieren.

Ich vergebe hier gerne 5 Sterne und eine Leseempfehlung.

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