Mehr Frieden am Familientisch
Wie Kinder essenImmer nur Nudeln mit Ketchup? Oder ausschließlich Lust auf Fast Food und Süßes? Wenn es am Essenstisch immer wieder zu Streit, Widerstand oder Unruhe kommt, sind Eltern nicht nur genervt, sondern oft auch ...
Immer nur Nudeln mit Ketchup? Oder ausschließlich Lust auf Fast Food und Süßes? Wenn es am Essenstisch immer wieder zu Streit, Widerstand oder Unruhe kommt, sind Eltern nicht nur genervt, sondern oft auch in Sorge. Welches Essverhalten ist normal? Wie wird das Essen endlich stressfrei? Und worauf muss ich bei meinem Kind tatsächlich achten?
„Wie Kinder essen - Kindliches Essverhalten verstehen, Prägungen reflektieren und Familie entspannen“ ist ein Sachbuch von der Psychologin Ronia Schiftan.
Eingerahmt von einem Vorwort und einem Nachwort, setzt sich das Buch aus fünf Kapiteln zusammen, die wiederum in mehrere Abschnitte gegliedert sind. Jedes Kapitel endet mit einer inhaltlichen Zusammenfassung („Auf einen Blick“).
Das Buch vermittelt Basiswissen zur Ernährungspsychologie. Es erklärt, warum Hunger, Appetit und Sättigungsgefühl bei Kindern meist anders als bei Erwachsenen funktionieren, wie sich der Geschmack bei ihnen entwickelt und wie sich ein positives Körperbild und gesundes Essverhalten fördern lassen. Dabei lädt das Buch dazu ein, die eigene Essbiografie und Prägung zu hinterfragen und zu reflektieren und einen entspannten Umgang am Tisch zu pflegen. Auch auf spezielle Herausforderungen wie Neurodivergenz, Unverträglichkeiten, Übergewicht und ähnliche Aspekte geht das Sachbuch ein. Somit liefert es einen umfangreichen Überblick zum kindlichen Essverhalten.
Nicht erst bei der Durchsicht des umfassenden Quellenverzeichnisses wird die fachliche Expertise der Autorin deutlich. Zwar tauchen Fremdwörter und Fachtermini im Text auf. Dennoch sind die Erläuterungen nachvollziehbar und selbst für Laien verständlich. Dazu tragen sicherlich auch die anonymisierten Fallbeispiele bei. Farblich hervorgehobene Infoboxen mit Begriffserklärungen und theoretischen Einordnungen erleichtern ebenfalls das Verständnis und vertiefen einzelne Punkte. Hilfreich sind auch die zusätzlichen Leseempfehlungen.
Die Reflexionsimpulse und -fragen unterstützen dabei, die theoretischen Inhalte auf die praktische Ebene zu heben. Zusätzliche Ideen und Anregungen aus der Praxis sind in das Buch integriert. Insgesamt hätte es mir an der einen oder anderen Stelle durchaus noch etwas konkreter werden dürfen.
Mein Fazit:
Wer sich dafür interessiert, was hinter dem Essverhalten der eigenen Kinder steckt, und mehr Ruhe an den Familientisch bringen möchte, findet im neuen Sachbuch von Ronia Schiftan aufschlussreiche Hintergründe. „Wie Kinder essen“ ist eine interessante und empfehlenswerte Lektüre für Eltern und andere wichtige Bezugspersonen.