Familienküche! Das Goldene von GU

Das Kochbuch ist sehr übersichtlich gestaltet. Zu jedem Rezept gibt es eine Schritt für Schritt Anleitung, Tausch Tipps und Fotos. Eine Kalorienangabe und Zubereitungszeit sind auch dabei. Die Rezepte sind gut sortiert. Es gibt vegetarische Gerichte, mal mit Fisch und Meeresfrüchten und natürlich auch mit Fleisch und Geflügel. Am Anfang gibt es schnelle Rezepte aus Alltags Küche, Tomatenpasta mit Fleischbällchen oder Pizzasuppe zum Beispiel. Im Kapitel: Happy Weekend. Familienzeit genießen sind Rezepte eingeordnet, die mehr Zeit in Anspruch nehmen. Der Kapitel Partys und Feste. Mit großen und kleinen Gästen feiern. beschäftigt sich, wie der Name schon sagt, mit verschiedenen Partyrezepten vom Salat bis Raclette mit Gemüse. Und es gibt ein Kapitel mit Pausensnacks für die Schule oder unterwegs. Sushi-Sandwich und Nussbuchteln mit Mozzarella zum Beispiel. Eine umfangreiche Rezeptesammlung mit hilfreichen Tipps.

Das Goldene von GU ist immer ein Highligt an Kochbücher so viele gute und brauchbare Rezepte finde ich sonnst selten auf einen Schlag in einem Buch. Deshalb habe ich nich auch sehr gefreut als die Familien Edition herauskam. Und was soll ich sagen auch dieses hat mich sehr überzeugen können.
Es enthält eine riesige Auswahl an Rezepten, welche alle sehr einfach und klar erklärt werden die Anleitungen sind wirklich großartig! Jedes Rezept ist mit einem tollen, hochwertigem Bild versehen welches einen zauberhaften Serviervorschlag enthält. Für die meisten Rezepte hat man sowieso alle Zutaten zuhause oder bekommt sie im Supermarkt nebenan, das ist mit persönlich immer sehr wichtig.
Die Rezepte sind sehr vielfältig und es ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu meinen Favoriten zählen unterwandert die Pizzasuppe, das Rindergeschnetzelte in Senf- Rahm- Sauce, Langos und der Erdnuss Hummus.
Ich persönlich kann dieses Kochbuch nur wärmstens weiterempfehlen und bin wirklich begeistert über diese Vielfalt.

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Inhalt: Familienküche bringt 150 abwechslungsreiche Familiengerichte auf den Tisch und bietet leckere Rezepte für das Kochen und Essen im Familienalltag. Mit hilfreichen Tipps für die Planung und abwechslungsreichen Gerichten.

Meine Meinung: Ich finde hier ist ein umfangreiches Werk rund um das Thema Familienküche entstanden. Bereits die Einleitung gibt wertvolle Tipps zum Zeitsparen und für die Vorratshaltung, die auch den Geldbeutel schonen kann.

Die Rezepte sind vielfältig und reichen von Snacks und Pausenbroten über schnelle Mahlzeiten, aber auch Soul Food und Gerichte für Feiern und Buffets. Also alles was so im Familien Alltag anfallen kann.

Die Rezepte sind verständlich beschrieben und die Bilder zu den Rezepten sind sehr ansprechend. Die getesteten Gerichte sind bei meiner Familie gut angekommen, ich persönlich finde die OnePot Gerichte sehr interessant, da es für mich weniger Zeit in der Küche bedeutet. Ich finde aber, dass hier wirklich für jeden etwas dabei ist, ob vegetarisch oder vegan, ob für mittags nach der Schule oder Pausenbrote in der Schule.

Gut gefällt mir auch, dass hier auch häufig Zutaten verwendet werden die man auf Vorrat hat, wie Dosentomaten oder TK-Gemüse. So kann ich gut planen und spare mir Einkaufszeit.

Fazit: Umfangreiche Rezeptsammlung rund um die Familie, mit vielen Ideen vom Pausenbrot bis zum Familienfest.

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Das Buch „Familienküche!“ aus der Reihe „Das Goldene von GU“ bietet eine umfangreiche Rezeptsammlung mit über 150 Rezepten rund um das Thema Familienküche – von Pausenbroten bis hin zu Festtagsgerichten.
Es ist übersichtlich nach Themen gegliedert, zum Beispiel in Snacks, schnelle Gerichte, Soul Food, Partygerichte, Frühstücksideen sowie vegane und vegetarische Optionen.
Das Buch enthält zudem viele hilfreiche Tipps zur Vorratshaltung, zum Meal Prep, zur Zeitersparnis und zum Kochen mit Kindern.
Die meisten Rezepte sind einfach nachzukochen – ideal für den Familienalltag. Sie sind gut erklärt und kommen meist mit Zutaten aus, die man bereits im Vorratsschrank hat oder im Supermarkt problemlos bekommt.
Jedes Rezept ist mit einem ansprechenden Foto versehen, das sofort Lust aufs Nachkochen macht.
Für mich als Kochbuchsammlerin sind viele Rezepte zwar bekannt, dennoch finde ich die Sammlung sehr hilfreich. Besonders geeignet ist das Buch für Kochanfänger und vielbeschäftigte Eltern und auch Kinder lassen sich beim Kochen gut einbeziehen.
Die Rezeptvielfalt reicht von klassischen Gerichten wie Spaghetti Bolognese bis zu neuen Ideen wie Asia-Sandwiches. Auch farbenfrohe, kindgerechte Rezepte – wie Monster- Buletten oder Dino-Kuchen – sind enthalten.
Das Buch ist eine tolle Erweiterung meiner Sammlung und eignet sich auch gut als Geschenk.

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Ich mag die „Goldenen von GU“ und auch dieses Buch hat mir gut gefallen. Für mich als erprobte Köchin gibt es zwar einiges, für das ich kein Kochbuch benötigt hätte und auch im Informationsteil ist mir das meiste bekannt gewesen, aber dennoch finde auch ich immer noch Anregungen, die ich gerne ausprobiere.
Auch dieses Kochbuch beginnt mit einem ausführlichen Informationsteil.
Die Rezepte sind abwechslungsreich und meist einfach nach zu kochen. Dabei gibt es welche, die alltagstauglich sind und andere, die eher für ein fröhliches Beisammensein taugen. Ich fand sie alle überzeugend. Es gibt sowohl Rezepte für Fleischesser als auch für Vegetarier. Da dürfte wohl jeder in der Auswahl das Passende für sich finden. Dazu gibt es dann auch noch Tipps und Tricks, die hilfreich sind.
Ein vielseitiges Kochbuch für die Familie.

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