Inhalt

Das Vital-Teller Modell ist eine moderne Form der veralteten Ernährungspyramide. Es beschreibt die optimale Menge an Gemüse, Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bzw. Ölen, die sich täglich auf unserem Teller befinden sollten. Angelehnt ist diese vollwertige und ausgewogene Mischkost an die mediterrane Ernähung, der ein großer gesundheitlicher Nutzen nachgesagt wird. Vor allem rohes und auch gegartes Gemüse bildet hierfür die Grundlage.


Die Ernährungsform ist sowohl für Veganer, als auch Vegetarier und Mischköstler geeignet. Da die Rezepte individuell abgewandelt werden können, kann sich jeder seinen eigenen Vitalteller wie im Baukastensystem zusammenstellen.


Meine Meinung

Die theoretischen Erklärungen sind sehr gut verständlich und bringen einem näher, wie wertvoll und wichtig eine möglichst naturbelassene Ernährung ist und welche Bausteine unser Körper braucht um optimal funktionieren zu können - ganz getreu dem Motto "Mein Essen von heute ist mein Körper von morgen."

Da ich mich schon lange sehr mit gesunder Ernährung beschäftige, habe ich nicht viel Neues gelernt, dennoch fand ich die Fakten sehr interessant. Gerade die Wiederholung ist ja sehr wichtig, damit die Grundpfeiler gesunder Ernährung und eines gesunden Lebensstils in unser Bewusstsein übergehen.

Die 12 Basisrezepte sind leicht verständlich erklärt und mit den angegebenen Abwandlungsmöglichkeiten spielerisch leicht zu variieren. Dennoch hätte ich mir noch mehr Rezepte gewünscht. Ich habe aber entdeckt, dass es diese im "Handbuch gesunde Küche: Wohlfühlen und genießen mit dem Vital-Teller-Modell. Über 200 köstliche Rezepte" zu finden gibt, welches ich mir auch noch zulegen werde.


Fazit

Das Ernährungsmodell ist schlüssig und leicht verständlich und für jede Ernährungsform geeignet. Auch wenn ich persönlich nicht viel Neues für mich lernen konnte, kann ich das Buch jedem empfehlen, der sich für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung interessiert.

"Eine Welt voller Krisen ist eine Welt voller Chancen!"

Inhalt

Gesa Neitzel war Fernsehredakteurin in Berlin, bevor sie sich in Südafrika zur Rangerin ausbilden ließ. Im Zuge dessen entstand ihr erstes Buch "Frühstück mit Elefanten". Heute lebt sie als Autorin in Deutschland und begleitet ausgewählte Safaris in Afrika.

In "The Wonderful Wild" schildert Gesa ihre persönlichen Erfahrungen in der afrikanischen Wildnis und teilt Lehren mit ihren Lesern, die sie aus der tiefgründigen Beschäftigung mit der wilden Natur Afrikas gezogen hat.

Meine Meinung

Mir war Gesa durch ihre Ehrlichkeit und ihren spannenden Erzählstil auf Anhieb sehr sympathisch. Zudem hat mich ihre Tiefgründigkeit und ihre Absicht, die Welt zu einem besseren Ort zu machen, sehr berührt. In keinem Moment wirkt sie belehrend oder mit erhobenem Zeigefinger. Vielmehr möchte sie uns Leser ihre Liebe zur Natur nahebringen und uns zeigen, wie eng wir seit unserer Geburt mit ihr verbunden sind. Denn im Endeffekt ist die Erde wie ein großer Organismus und wir sind alle untrennbar miteinander verbunden. Alles was wir tun hat Konsequenzen und jetzt ist es an der Zeit, dass wir uns alle Gedanken über die Zukunft und Welt machen, in der wir leben wollen.

Gesa beschreibt sehr eindringlich, wie wichtig es ist, dass wir wieder mehr auf unsere Intuition hören und dass wir die Stille benötigen, um zu uns selbst zu finden und auf neue kreative Ideen zu kommen. Auch betont sie immer wieder, dass jeder einzelne Mensch etwas in der Welt bewegen und sie zu einem besseren Ort machen kann.

Ihre Naturschilderungen haben mir erneut bewusst gemacht, was für ein magischer Ort die Welt ist und wie wichtig es ist, dass wir die Natur und ihre Bewohner wertschätzen, ehren und schützen.

Insgesamt ist das Buch ein sehr berührender und tiefsinniger Ratgeber darüber wie wir die wilde Natur in uns selbst wiederentdecken können und wie wir es schaffen können, unser eigenes Leben und damit auch das Leben anderer positiv zu gestalten. Zahlreiche Denkanstöße geben Anlass sich selbst und die eigenen Handlungen zu hinterfragen und auf neue Ideen zu kommen.

Besonders gelungen fand ich auch, dass ein kleines Elefantensymbol im Buch immer wieder darauf hinweist, dass man über das bis dahin Gelesene erst einmal nachdenken soll und nicht nur um viel zu konsumieren durch das Buch jagt. Gesa regt immer wieder bewusst dazu an, sich Zeit zu nehmen und in sich zu gehen. Ein Ritual, das in der heutigen so schnelllebigen Zeit, besonders wertvoll ist.

Am Ende des Buches findet sich eine sehr interessante Inspirationsliste mit Büchern, Filmen und Podcasts, die Gesa wertvolle Anregungen gaben und mit denen man noch tiefer in die Themen des Buches eintauchen kann.

Fazit

Für mich ist das Buch ein Lesehighlight im Jahr 2019 gewesen, weil es mich tief berührt und inspiriert hat. Ich werde es sicherlich noch oft zur Hand nehmen, denn die darin angesprochenen Themen sind es wert, dass man sich ausgiebig mit ihnen beschäftigt.

Inhalt

Dies ist nach "Nenne drei Nadelbäume: Tanne, Fichte, Oberkiefer" und "Nenne drei Hochkulturen: Römer, Ägypter, Imker" das dritte Buch, in dem die beiden Autorinnen die lustigsten Schülerantworten und Lehrersprüche gesammelt haben, die ihnen online zugesandt worden sind. Selbstverständlich bleibt alles anonym und niemand wird bloßgestellt. Neu in diesem Band ist, dass auch Lehrer mit ihren skurrilen und urkomischen Anekdoten zu Wort kommen. So wird aus dem Herrn Behr schnell mal das Behrchen, wenn zuhause bei der Grundschülerin über ihren Lehrer gesprochen wird. Kurios sind auch die Ausreden mancher Schüler, warum sie zu spät in den Unterricht gekommen sind. Von vereisten Gleisen bei 16 Grad Außentemperatur über eine vernebelte Schule am Morgen ist herrliche Kurioses dabei.

Fazit

Mich und meine Familie, der ich meine liebsten Passagen wieder und wieder vorlas, hat das kleine Büchlein köstlich amüsiert. Es ist eine urwitzige und kurzweilige Ablenkung zu den dramatischen Büchern, die ich sonst lese und hat mich wunderbar unterhalten. Manche Antworten, gerade von jüngeren Kindern, sind teilweise so schlau, dass man wirklich staunen muss, wie kreativ sie sind.

Was ich auch sehr positiv finde, ist, dass die Autorinnen falsche Antworten richtig stellen und auch die Dinge, die in unserem Schulsystem nicht mehr zeitgemäß oder schlicht unnötig sind, ansprechen und so zum Nachdenken anregen.

Nach diesem Band werde ich mir die beiden anderen auch noch zulegen! Ich freue mich schon auf das Lachmuseltraining! :D

Eine Nacht ist genug, um ein Leben zu verändern."

Inhalt

Der eigensinnige und zurückhaltende Victor und die lebenslustige Amanda kommen sich auf ihrem gemeinsamen Abschlussball näher und es könnte der Beginn einer wunderbaren Jugendliebe sein, doch Amanda zieht sehr bald mit ihren Eltern von Brasilien nach Afrika. Als sie Victor am Abend des Balls sagen möchte, dass sie umziehen muss und ihm einen Zettel mit ihrer neuen Adresse geben möchte, ist er auf einmal wie vom Erdboden verschluckt.

Zwanzig Jahre später macht sich Victor auf die Suche nach seiner großen Liebe, die er nie vergessen konnte. Erschwert wird dies alles durch seine sonderbare Gabe der Zeitreise. Wenn er besonders schöne Momente erlebt, springt er in der Zeit zurück, um sie noch einmal zu erleben. Wenn er etwas furchtbar Trauriges erlebt, springt er in die Zukunft.

Meine Meinung

Den Schreibstil des Autors finde ich wunderbar poetisch und emotional. Ich hatte das Gefühl, dass sich Victors und Amandas Emotionen direkt auf mich übertrugen. Beide Hauptfiguren wechseln sich jeweils ab und erzählen aus der Ich-Perspektive, was dazu führt, dass man sich gut in beide hineinversetzen kann. Da das Leben der beiden durch viel Schuldgefühle und Schmerz geprägt ist, hing auch immer eine Gefühl der Melancholie zwischen den Zeilen. Der Roman ist somit kein leichter Liebesroman, sondern ein sehr tiefsinniger, mit einer Vielzahl von Emotionen - Liebe, Schmerz, Angst, Wut, Glück und Trauer.

Die Charaktere fand ich gut gezeichnet und ich konnte mich schnell mit ihnen anfreunden, hatte aber auch das Gefühl, dass sie immer etwas auf Distanz sind und nicht alles von sich preisgeben. Das machte sie etwas unnahbar.

Überrascht war ich von der Spannung, die ungefähr im lezten Drittel des Romans aufkommt. Man fühlt sich regelrecht wie in einem Thriller und hofft bis zur letzten Seite, dass sich alles fügen und am Ende doch gut ausgehen wird.

Fazit

Insgesamt hat mir der Roman sehr gut gefallen mit seiner Mischungs aus tiefen Gefühlen, Spannung und Mysterium. Er hat mich aber emotional nicht so sehr gepackt wie andere Romane dieser Art und daher vergebe ich "nur" 4 Sterne.

Inhalt

Mit viel Humor, zahlreichen praktischen und leicht umsetzbaren Tipps und Fallbeispielen zeigt Anjana Gill, dass das Manifestieren von Wünschen keinerlei Magie bedarf, sondern reines Vertrauen in die Funktionsweise des Universums benötigt.

Meine Meinung

Ich habe schon sehr viel Literatur zum Thema Manifestieren und Wunscherfüllung gelesen und muss sagen, dass ich dieses kompakte Büchlein ganz wunderbar finde. Und im Endeffekt kommt alles immer auf eine Tatsache zurück - man muss dem Universum vertrauen, seine Zweifel ablegen und daran arbeiten, positiv durchs Leben zu gehen. Selbst die besten Tipps nützen nichts, wenn man sie nicht umsetzt und nicht an seinen verborgenen Glaubenssätzen arbeitet.

So ist das Buch nicht zum schnellen Durchlesen gedacht, sondern man muss sich von Kapitel zu Kapitel durch die praktischen Übungen durcharbeiten und so sein Vertrauen in das Universum stärken. Ich muss ganz ehrlich sagen, dass bei mir nicht 95,7 % der Wünsche in Erfüllung gegangen sind, aber ich gehe davon aus, dass sie es bald tun werden.

Anjana Gill stellt sich das Universum wie einen kosmischen Wunscherfüllungsshop vor, so etwas wie Amazon im All! :) Ich finde diese Vorstellung auch ganz wunderbar und versuche mich immer wieder darauf zu besinnen, dass alles zum richtigen Zeitpunkt eintreffen wird und ich einfach darauf vertrauen darf. So habe ich zum Beispiel Konzertkarten eines ausverkaufen Konzerts 2 Wochen bevor es stattfand manifestiert, weil ich so fest davon überzeugt war, dass ich hingehen werde. Und auch viele der kleinen Tests, die Anjana Gill den Leser beim Durcharbeiten des Büchleins machen lässt, gingen bei mir teilweise sofort und andere etwas zeitverzögert in Erfüllung.

Fazit

Kurz und knapp erklärt die Autorin wie man sich mit der universalen Energie des Universums verbinden und Wünsche manifestieren kann. Es tut dem Buch auch keinen Abbruch, dass es so kompakt ist, denn im Endeffet kommt es auf das Vertrauen ins Universum und ein bewusstes und achtsames Leben an, was die Autorin durch viele Fallbeispiele eindrücklich beweist. Man muss keine lange Fachliteratur lesen, um dies zu begreifen. Man muss jedoch gewillt sein, an sich und seiner eigenen Einstellung zu arbeiten. Wenn man das tut, darf man getrost Wunder erwarten! :)