Volltreffer
StudentenfutterEin echter Volltreffer ist das komplett neu aufgelegte Kochbuch "Studentenfutter". Der Titel zeigt schon, wer die Zielgruppe dieser äußerst informativen Rezeptfundgrube ist, aber nicht nur diese werden ...
Ein echter Volltreffer ist das komplett neu aufgelegte Kochbuch "Studentenfutter". Der Titel zeigt schon, wer die Zielgruppe dieser äußerst informativen Rezeptfundgrube ist, aber nicht nur diese werden davon profitieren. Nicht nur die Studierenden, die bei uns ein uns aus gehen, fanden Cover und Aufmachung sehr ansprechend.
In einem Ratgeberteil am Anfang werden Basics erklärt, Tipps zu Einkauf, Lagerung und veganer/vegetarischer Ernährung gegeben und wenn doch nicht alles so klappt wie erhofft, die Pannenhilfe beschrieben.
Im Rezeptteil findet man die Kategorien Frühstück, Lunch, Abendessen, Desserts und süße Pausen sowie Snacks und Partyfood.
Neben Klassikern wie Spaghetti Bolognese und Backkartoffeln gibt es auch exotischere Rezept wie Thai-Salat im Glas oder Currywurst im Glas oder Schakschuka. Letzteres habe ich gleich nachgekocht. Die ganze Familie war begeistert. Die Kombination von viel Gemüse und Eiern in der Pfanne ist einfach zu kochen und ist sehr lecker. Auch One Pot Mac'n'Cheese hat uns sehr gemundet.
Bei fast jedem Rezept gibt es Variationsideen und Zubereitungstipps. Hinweise zur Haltbarkeit erleichtern die Vorratshaltung, damit auch in stressigen Zeiten eine gesunde Ernährung mit wenig Zeitaufwand möglich ist. Mir hat auch sehr gut gefallen, dass versucht wird mit möglichst wenig Fertigprodukten auszukommen.
Dieses Buch bereichert meine Küche! Gerne vergebe ich 5 Kochlöffel-Sterne.