Alex Wahi hat sich mit seinem neuen Kochbuch selbst übertroffen, es kommt modern, frisch und weltoffen daher. Die Rezepte sind Kapiteln zugeordnet, die angeben wie weit der Koch damit von der Heimat entfernt ist. Nach der Rubrik „Zu Hause und Umgebung“ geht es mit „Europa“ weiter, dann nach „Indien“, wo der Koch seine Wurzeln hat und schließlich noch nach „Übersee“ und „Fernost“, das immerhin bis 12000km von zu Hause entfernt ist.
Wahi versucht mit jedem Rezept alle Sinne zu kitzeln, neben süß, sauer, salzig, scharf ist es auch optisch immer ein Genuss. Es gibt viele neue Zusammenstellungen und Kreationen, die Lust aufs Nachkochen machen.
Die Zutaten sind auch bei uns in der Provinz erhältlich, die Arbeitsschritte sind nachvollziehbar beschrieben, lassen sich gut umsetzen und führen zu einem tollen Ergebnis.
Das einzige Problem, dass mir das Buch bereitet ist die Entscheidungsfindung. Durch die tollen appetitanregenden Fotos ist die Wahl schon manchmal eine Qual.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil

Stevan Paul hat hier ein tolles Kochbuch kreiert, das sowohl für Kochanfänger als auch geübte Köche gleichermaßen inspirierend ist. Es fällt bereits optisch durch seine grafische einfache Gestaltung in gelb und pink auf. Die darauf zu findenden Schlagwörter "Simple & Clever", "Gemüse + Salz + Idee" und "Küchen-Glücksformel" sind absolut zutreffend und keine leeren Versprechungen. Obwohl die meisten Rezepte einfach gehalten sind, gibt es immer ein kleines Extra, das für besonderen Pfiff oder Raffinesse sorgt.

Mir gefällt besonders, dass die Gerichte erst einmal einfach in der Durchführung beschrieben werden und es jeweils dazu unter dem Stichwort clever Abwandlungen genannt werden, die auch gut durchzuführen sind. So erweitert sich die Anzahl der Rezepte um ein Vielfaches und man kommt evtl. auch auf neue eigene kreative Ideen.

Appetitanregende Fotos, farbige Seiten und unterschiedliche Schriftgrößen lockern das Buch auf, man wird beim Umblättern immer überrascht und schaut dadurch genau hin. Ein toller moderner und ansprechender Look, der mir gut gefällt.

Mich hat das Konzept überzeugt, bisher hat uns alles Nachgekochte super gefallen und ich habe bereits einige Exemplare des Buches als Weihnachtsgeschenk besorgt. So macht Gemüse richtig Spaß.

Fazit: Ein tolles Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene und für Alle, die gerne aus einfachen saisonalen Zutaten beeindruckende Gerichte zaubern.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil

Ein schönes Hörbuch mit klassischen und einigen unbekannteren Märchen.

Der Sprecher hat eine tolle, sonore Stimme. Er liest sehr souverän, mich hat er mit seiner Interpretation direkt in meine Kindheit zurückversetzt. Die einzelnen Märchen sind zwischen 8 und 26 Minuten lang, so kann man immer mal eines zwischendurch hören. Die einzelnen Märchen werden von der Musik einer Spieluhr eingeleitet und beendet, dieses Musik ist sehr passend und fügt sich harmonisch ein.

Ein Hörerlebnis für Märchenfans und solche, die es noch werden wollen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil

Mit diesem Buch kann man sich ganz neu auf Tiere einlassen. Bei Angela Stöger dreht sich alles um die tierische Kommunikation und dass diese eben nicht so einfach gestrickt ist, wie oft unterstellt wird. Ein neuer Blick über das Sinnesorgan Ohr auf die Tierwelt durch viele Hörbeispiele, die über QR Codes abgerufen werden können, wird hier möglich, so erschließen sich viele Erkenntnisse. Es ist faszinierend, den Text und die Beschreibung zu lesen und dann die Möglichkeit zu haben, die jeweiligen Laute auch zu hören.
Das Buch liest sich durch die große Schrift, auflockernde Fotos, klare Unterteilung und den verständlichen Stil sehr gut. Ein tolles Sachbuch, das mich mitgenommen hat und das ich noch immer gerne in die Hand nehme, um darin zu schmökern und mir Tierlaute über das Handy anzuhören. Die summenden Gifraffen haben es mir angetan, aber auch viele andere Tiere, die man sonst nur im Zoo zu Gesicht bekommt, kommen hier klar und deutlich vor das Mikrofon. Eine neue Wahrnehmung auf die Welt wird so möglich, die Autorin fordert zu Recht ein Umdenken von den Menschen und Respekt vor Tieren, die in dieser Welt auch etwas zu sagen haben.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil

Louise Brown war Journalistin, aber nach dem Tod der Eltern hat sie ihr Leben verändert. Sie setzte sich mit den Themen Tod und Trauer auseinander und veränderte ihre Einstellung grundlegend. Seither arbeitet sie als Trauerrednerin, es gelingt ihr den Hinterbliebenen zarte Bilder zu schenken, die trösten und auf den Weg bringen.
In diesem Buch schreibt Brown über ihr eigenes Leben und ihre Erfahrungen in dem neuen Beruf. Anekdoten scheinen einfach aus ihr heraus zu fließen, sie erzählt nicht einfach chronologisch, sondern springt von Ereignis zu Ereignis wie es ihr in den Sinn kommt. Sie schildert, wie verschieden die Menschen mit diesem Thema umgehen und rät dazu sich bereits im Vorfeld mit dem nahenden Tod von Angehörigen auseinanderzusetzen. Sie macht Mut über den Tod zu sprechen und auch Anteilnahme auszusprechen.
Sie plädiert gegen das Totschweigen, denn der Tod gehört zum Leben dazu.