Yummy yummy yummy
Nach den Basics steigt das Buch in die Welt der Eclairvielfalt ein. Von All time Stars über fruchtig und herzhaft zu ausgefallen bietet es Rezepte, die optisch absolute Highlights sind.
Mit dem Brandteig ...
Nach den Basics steigt das Buch in die Welt der Eclairvielfalt ein. Von All time Stars über fruchtig und herzhaft zu ausgefallen bietet es Rezepte, die optisch absolute Highlights sind.
Mit dem Brandteig finde ich die Kreationen schon etwas tricky.
Für Veganer gibt es wenig Rezepte, die man adaptieren könnte (das wäre notwendig, da eigentlich bei allen Ei oder Milchprodukte verwendet werden). Für Vegetarier finden sich einige Rezepte, es sind aber auch welche mit Fleisch oder Gelatine vorhanden.
Die bunte Mischung lässt definitiv Appetit aufkommen.
Eine gute Sammlung, wenn man sich der Herausforderung stellen will.