Es war einmal das Huhn

Das Cover ist einfach toll und hat mich direkt angesprochen. Das Huhn in der Mitte ist ein echter Blickfang, die Hintergrundfarbe ist knallig und der Titel passt perfekt.

Die Autorin Astrid Drapela erklärt mit ausführlichem und wissenswerten Fachwissen die Geschichte des Huhnes. Die Entwicklung in Europa und die unterschiedlichen Rassen. Das Buch ist strukturiert aufgebaut, der Schreibstil ist auf den Punkt und das Wissen wird gut vermittelt. Die Ursprünge, kulturelles Ansehen und die Bedeutung der Hühner in der Menschheit werden unter anderem in diesem Buch thematisiert. Mir gefallen die verschieden Themen sehr, so konnte ich mir immer wieder neue Einblicke in die Welt der Hühner machen. Ein ideales Geschenk für Hühnerfreunde, ich empfehle es auf jeden Fall weiter.

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ich durfte das Buch im Zuge einer Leserunde lesen, vielen lieben Dank hierfür

ich muss ehrlich zugeben dass ich mir tatsächlich etwas anderes unter dem Buch vorgestellt habe, eher mehr Thematische Dinge zum Huhn für Hühnerhalter usw...allerdings ist das was man im Buch liest sehr viel tiefgreifender und vor allem aber sehr wissenschaftlich, teilweise leider auch sehr zäh und trocken, es gab aber dennoch ein paar Kapitel die ich sehr interessant fand, auch wenn das lesen nicht ganz so flüssig war.

Für angehende Hühnerhalter empfehle ich es deshalb nicht, ich denke das hat es auch nicht vor dies zu sein.

wer sich intensiv, und vor allem wissenschaftlich mit der Geschichte des Huhns befassen möchte ich denke der wird hier auf jeden Fall fündig und hat eine sehr interessante und spannende Lektüre zu erwarten

ich fands dennoch mal interessant zu lesen und ein wenig etwas konnte ich ja dennoch mitnehmen

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Dieses Buch geht auf die geschichtlichen Hintergründe des Huhns ein. Woher stammt es, welche Rückschlüsse können anhand Knochenfunden geschlossen werden? Welchen Stellenwert hatte das Huhn für den Menschen? Und wie veränderte sich dieser im Laufe der Jahre und in Bezug verschiedenster Kulturen?

Besonders zu Anfang wirkt diese Lektüre akademisch und trocken, was meinen persönlichen Lesefluss stark beeinträchtigt hat. Die Problemstellung wurde anhand wissenschaftlicher Methoden erklärt, die jedoch auch ein gewisses Maß an Vorkenntnis und akademischen Interesses voraussetzen. Die einzelnen Kapitel beginnen oft mit einer Situationsbeschreibung eines Interviews und wechselt dann rasch zu sachlichen Themen. Hierbei wandelt der Leser durch die Zeitgeschichte und verfolgt, wie sich das Weltbild bezüglich des Huhns verändert hat. Vieles jedoch bleibt schwammig. Wissenschaftler sehen sich vor einem Problem Knochenfunde zu interpretieren und auch die Betrachtung verschiedener Kulturen wirft teilweise eine große Diskrepanz auf. Erst gegen Ende gelangt das Buch zu noch heute existierenden Ansichten und legt den Finger auf Probleme aktueller Tierhaltung und Massenproduktion- jedoch ist auch hier der Informationsfluss lückenhaft.

Ich fand dieses Buch, nach großer anfänglicher Skepsis, durchaus noch interessant. Viel daraus „mitnehmen“ lies sich für mich jedoch nicht -weder zur eigenen Meinungsbildung, noch in Bezug auf die Haltung einer eigenen Hühnerschar.

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Leider weckt die Aufmachung und Beschreibung von „Es war einmal das Huhn“ eine andere Erwartung, als das Buch letztlich liefern kann. Denn Autorin Astrid Drapela liefert eher eine wissenschaftliche Facharbeit, als ein informatives Sachbuch für Hühnerinteressierte. Der Schreibstil ist ziemlich trocken, oft anstrengend zu lesen und passt letztlich zu einer wissenschaftlichen Arbeit. Gerade zu Beginn verliert sich die Autorin zudem in langen Beschreibungen von wissenschaftlichen Methoden, anstatt informatives Hühnerwissen zu vermitteln. In späteren Kapiteln gefiel mir der Fokus dann schon besser. Insgesamt versteckt sich durchaus Interessantes im Buch. Allerdings hätte das Wissen noch anschaulicher aufbereitet werden können. Darüber hinaus erhebt die Autorin keinen Anspruch auf Vollständigkeit und liefert fragmentarisch Einblicke in die historisch gewachsene Mensch-Huhn-Beziehung. So wird unser heutiges Bild vom Huhn als Eier- und Fleischerzeuger ordentlich auf den Kopf gestellt. Insgesamt fand ich den Weg der Domestizierung vom Wildtier zum Haushuhn durchaus lehrreich. Eine Einschätzung, für welche Personen das Buch interessant sein könnte, fällt mir schwer. Letztlich bleibt es als trocken anmutendes Fachbuch doch eher nur für Wenige interessant.

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Bereits das erste Buch der Autorin konnte mich durch interessante Informationen und ihren eigenen Erfahrungen von ihren ersten eigenen Hühnern bis hin zur Schreibung des Buches überzeugen und ich freute mich sehr auf das nächste Werk.

Das Huhn nimmt natürlich wieder den Mittelpunkt ein und man erfährt wieder viel wissenwertes über und rum um Hühner. Dennoch hat die Autorin dieses mal nur einen wissenschaftlichen Blick aufs Huhn gegeben und ihre eigene Erfahrung wird komplett außer acht gelassen. Da musste ich mich erst einmal dran gewöhnen, da ihr erstes Buch komplett anders war und es hier nur um Informationen aus Fachbüchern und Experten in diesem Bereich geht, wenn man das Umfangreiche Quellenverzeichnis ansieht.

Es bieten dennoch einen umfangreichen Blick auf die Tiere von den ersten dokumentierten Anfängen bis hin zur zukünftigen Perspektive für die Hühnerhaltung. Im Vergleich mit ihrem ersten Buch, gefiel es mir nicht so gut, da es mir an eigenen Erfahrungen fehlte und wirklich fast nur die wissenschaftliche Perspektive eingenommen wird.

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