Fiesta – das Mexiko-Kochbuch des EMF Verlages – ist eine wahre Augen- und Geschmacksexplosion!

Das Cover ist bunt, auffällig und spiegelt die mexikanische Kultur wunderbar wider.

Rund 100 Rezepte laden ein, zu feiern und zu genießen!

Dabei fehlen die Lieblinge wie Tacos, Burritos oder Enchiladas, genauso wie Guacamole und Margaritas natürlich nicht!



Das Buch beginnt mit Hintergrundinformationen zu den wichtigsten Gewürzen der mexikanischen Küche.

Die Rezepte haben meist handelsübliche Produkte und verschiedene Chilisorten, wie Chipotle- und Ancho-Chilipulver, was mir bisher nicht bekannt war.



Das komplette Kochbuch ist sehr farbenfroh, die Gerichte sind sehr ansprechend fotografiert.

Die Zutaten sind farblich hinterlegt, die Anleitung verständlich.



Allgemein ist die Anleitung verständlich, nur die einzelnen Zubereitungsschritte sind teilweise sehr lang.

Kürzere Unterteilungen der Schritte wären übersichtlicher beim Kochen.



Unterteilt ist es in folgende Kategorien:

Getränke & Snacks, Vorspeise, Suppen & Salate, Tortillas, Tacos, Tostadas & mehr, Fleisch- & Fischgerichte, Gemüse, Mais & Bohnen, Süßes & Gebäck.

Unsere Favoriten sind die Chili-Tomaten-Salsa, die kalte Avocadosuppe, Hähnchen-Tinga-Tacos, Huhn in Schoko-Chili-Soße, Paprika-Mais-Gemüse und das Avocado-Kokos-Eis, um nur einige der fantastischen Gerichte zu nennen.



Der wichtigste mexikanische Feiertag, "Día de los Muertos", wurde natürlich auch erwähnt und mit farbenfreudigen Bildern hinterlegt.



Fiesta – das mexikanische Kochbuch ist ein Buch, das mehrere Sinne anspricht.

Es ist ein intensives, lebendiges und feuriges Buch, genau wie die mexikanische Kultur!



Ich kann dieses inspirierende Kochbuch sehr empfehlen!

Euch erwartet eine umfangreiche Rezeptvielfalt, eine kulinarische und sinnliche Reise durch Mexiko und bei den tollen Fotos auf alle Fälle gute Laune.

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Der Ruf Avalons war es, der die Autorinnen Julia Aurelia und Ana von Avalon nach Glastonbury führte.

Aus der Energie Avalons kreierten sie dieses mystisch wunderschöne Kartenset.



Die edle Box mit Golddruck und der mystisch schönen Priesterin hat mich direkt verzaubert.

Die Box, die Rückseite der Karten und das Begleitbuch sind in der blauen Farbe des Gewandes der ehemaligen Priesterinnen von Avalon gehalten.

Was für mich absolut stimmig ist, und insgesamt spürt man die Liebe zum Detail in diesem magischen Set.



Die Karten wirken mit dem Goldschnitt sehr edel und die Illustrationen verbinden nicht nur mit den Kraftorten, sondern auch mit der Energie Avalons.

Die Verbindung zur keltischen Mythologie, den Legenden der Priesterinnen und König Artus hat mich sehr berührt und begleitet auf einer Reise in dein Inneres.



Das Begleitbuch ist sehr ausführlich und beginnt mit einem persönlichen Vorwort der Autorinnen.

Es wird erklärt, wie mit dem Orakel gearbeitet wird, und verschiedene Legemuster werden erklärt.



Die 45 Karten sind unterteilt in drei Spiralen auf deiner Reise.

Die erste Spirale sind die heiligen Orte Avalons, die zweite Spirale die Reise nach Avalon und die dritte, Werkzeuge des Wandels.

Ich finde diese Unterteilung einfach wunderbar und die heiligen Orte Avalons sind mystisch schön illustriert.

Besonders gefallen mir Lady Chapel, das Glastonbury Tor und Avalons Feenbaum.

Jede der Illustrationen ist eine Augenweide, Samhain und die dunkle Quelle sind mystisch, das Feenreich und das Seelenlied sind genauso magisch und wundervoll.

Ich liebe alle Karten dieses Sets. Sie sind hochwertig, mit klaren, liebevollen und kraftvollen Botschaften, um deinen Seelenweg bewusster zu gehen.



Für jeden Menschen, der mit Avalon verbunden ist, ein Muss!

Ich bin absolut begeistert von diesem Set und falls es dich ruft, dann folge deiner Intuition!

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Die Fae herrschen über Eramor und die Menschen leiden unter ihrer Herrschaft.

Azor, der König der Fae, ist hinterlistig, und so bringt er Seren dazu, einen Handel mit ihr abzuschließen.

Denn er will um jeden Preis etwas haben, was Seren besitzt.

Elion, der jüngste Fae-Prinz, scheint Seren helfen zu wollen, hinter die Geheimnisse ihrer Familie zu kommen.

Doch ist es für ihn nur ein Spiel, wie für seinen Bruder Azor?



Das Cover des Buches ist wirklich magisch und wunderschön gestaltet.

Auch die Innenseiten und den Farbschnitt musste ich mir mehrmals anschauen.

Anja Lehmann hat mich direkt in das Reich der Fae entführt, voller Bilder und einer düster-schönen Atmosphäre.



Seren ist am Anfang etwas naiv und stellt sich im Laufe der Geschichte ihren Herausforderungen.

Die Prüfungen waren spannend, doch benötigt Seren so einige Unterstützung.



Elion ist für einen Fae doch sehr empathisch, was man von seinen Brüdern nicht gerade behaupten kann.

Licht und Schatten im Gleichgewicht, dieses Thema fand ich hier wunderbar integriert.



Eramor als Setting war toll beschrieben, sehr anschaulich und detailliert.

In den letzten Kapiteln ging es mir etwas zu schnell, aber es zeichnet sich ab, dass der nächste Teil sehr spannend und herausfordernd für die Protagonisten wird.



Ein toller Auftakt in die Welt der Fae, die voller Geheimnisse, Mystik und Intrigen ist.

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Der Spiegel-Bestseller-Autor Tarik Rose zeigt uns in seinem Buch, wie leicht und genussvoll es ist, mit den Aromen des Orients dem Ziel eines langen, vitalen Lebens ein Stück näher zu kommen.

Dabei vereint er mit seinen Rezepten das jahrhundertealte Wissen der orientalischen Küche mit modernen Prinzipien der Longevity-Ernährung.



In der Einleitung werden die Säulen der Longevity erklärt, es geht um achtsame und bewusste Ernährung.

Ein wichtiger Aspekt der orientalischen Küche sind die Gewürze und Heilpflanzen.

Das Buch ist unterteilt in Basics, Mezze, „Zum Sattwerden“ und das Finale.

Jedes Rezept ist anschaulich als Foto hinterlegt, die Zutaten sind allgemein bekannt und bei den Basics ist die Zubereitung einfach und schnell.

Meine Favoriten sind das Pfannenbrot, der Kichererbsensalat, die Tomatenmarmelade, der orientalische Brokkoli und die Sesamkarotten.



Die Hauptgerichte zum Sattwerden bestehen aus einer unterschiedlichen Kombination von Gewürzen, was jedes noch so einfache Gericht zu einer Gaumenfreude macht, zum Beispiel die orientalische Hackfleisch-Linsentarte, das Zitronenhuhn mit Kartoffeln oder das Chicken Shawarma Style, um nur einige zu nennen.



Allein beim Blättern in diesem Buch hatte ich direkt Lust, direkt zu kochen.

Ich liebe Nachspeisen und so habe ich direkt den gegrillten Pfirsich mit Honig, Minze und Pinienkernen ausprobiert. Was für ein Fest!



Bewusste, gesunde und achtsame Ernährung mit orientalischen Gerichten war noch nie so vielfältig und einfach!



Ich kann diese kulinarische, gesunde und achtsame Reise mit den Aromen des Orients sehr empfehlen!

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Das Märchenorakel-Kartenset von Dr. Kate Forsyth ist wirklich märchenhaft schön!



Ich habe vom EMF-Verlag schon einige sehr schöne Kartensets, aber dieses Set ist mein absolutes Highlight!

Ich wurde in die sagenhafte Welt der Märchen entführt und wurde durch Botschaften aus dem Dickicht des Zauberwaldes wieder herausgeführt.



Die Box allein ist schon ein absoluter Traum, innen wie außen!

Egal aus welcher Sichtweise es betrachtet wird, es enthält wunderschöne Aquarelldrucke, veredelt mit Goldelementen.

Man merkt hier wirklich die Liebe zum kleinsten Detail.

Die Kombination von Rot und Gold ist ein echter Hingucker!



Die Karten haben einen edlen Goldschnitt, sie sind mit Aquarellillustrationen mattiert und haben eine tolle Struktur.

Die Rückseite ist mit einem wunderbaren goldenen floralen Druck versehen.

Ich habe die Karten wirklich lange in den Händen gehalten und betrachtet.



Das Begleitbuch beginnt mit einem Vorwort. Es gibt eine Anleitung zur Legung der Karten.

Jedes Märchen wird kurz erklärt und dann gibt es eine ausführliche Erklärung und Bedeutung der Karten.

Ich finde die Interpretationen der einzelnen Märchen sehr interessant. Die Deutungsvorschläge und Kartenbotschaften haben mich im Herzen berührt.

Man merkt, dass die Autorin sich intensiv mit den Märchen befasst hat.

Einige meiner Lieblingskarten sind: der Tiefschlaf, der magische Ring, die Rose und die Weggabelung.



Die Karten können als täglicher Impuls, als Achtsamkeitsritual im täglichen Leben integriert werden.

Beschrieben als „Portal in die Welt des Wunderbaren“ oder als „magischer Spiegel für dein Inneres, der dir bislang verborgene Botschaften mitteilt“.

Besser hätte man dieses märchenhaft bezaubernde Set nicht beschreiben können und ich kann es wirklich von Herzen empfehlen!

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