Lese- und Kochrunde zu "Das HOW NOT TO DIET Kochbuch" von Michael Greger

Zuallererst sind mir sofort das Cover und der Titel aufgefallen. Da meine Schwester und ich uns seit fast einem Jahr vegetarisch ernähren, ist mir eine gesunde und ausgewogene Ernährung immer wichtiger geworden. Als ich gesehen habe, dass in diesem Kochbuch die Rezepte pflanzenbasiert sind, habe ich mich direkt gefreut, da es ziemlich schwierig sein kann, tolle Kochbücher ohne Fleischrezepte zu finden. Auch der Titel „Das HOW NOT TO DIET Kochbuch“ klingt sehr spannend.

Die Rezepte hören sich sehr vielversprechend an. Außerdem ist die Gestaltung des Buches sehr übersichtlich und mir gefällt die Einführung in das Buch sehr gut, da alles ausgezeichnet erklärt ist und man so einen besseren Überblick erhält.

Alles in allem ist das Buch sehr schön mit appetitanregenden Bildern und Rezepten gestaltet.

Das Nachkochen mit diesen ausführlichen Erklärungen macht sicherlich viel Spaß!

Da ich es liebe zu kochen und neue Rezepte auszuprobieren, würde ich mich riesig freuen, wenn ich die Möglichkeit bekäme, an dieser Lese- und Kochrunde teilzunehmen.

Das buch macht einen sehr guten Eindruck. Das Konzept scheint durchdacht. Wenn es auch hält was es verspricht, dann wird es sicher ein Bestseller unter den Diätbüchern. Die Rezepte klingen schon mal sehr schmackhaft.

Bereits in der Einleitung überzeugt mich Dr. Greger durch seinen sehr sachlichen und informativen Stil. Auf wenigen Seiten ist sehr viel Inhalt wiedergegeben, der absolut nachvollziehbar dargestellt und ausgeführt wird. Ich konnte sofort wieder an die Kenntnisse aus "How not to diet" anschließen, mich an sein Daily Dozen erinnern und bin gespannt auf die passenden Rezepte zu seinem Ernährungskonzept, insbesondere auf das Gazpacho.

Ehrlicherweise hätte ich dieses Buch vor wenigen Monaten wahrscheinlich gar nicht richtig wahrgenommen. Doch, nachdem ich zuerst „How not to die“ verschlungen und mir danach das dazugehörige Kochbuch zulegt hatte, fällt einem dieser spezielle Coverstil natürlich direkt ins Auge. Für mich entspricht das schlichte Cover definitiv meinen Erwartungen an ein professionelles Kochbuch.
Ich mochte und mag einfach Gregers klare und nüchterne Art, Wissen zu vermitteln. Das Vorwort empfand ich als essentiell, um nochmal sein Ziel und Vorgehensweise klarzustellen. Die Fotografien scheinen auch sehr qualitativ-hochwertig zu sein und werden uns das Kochen hoffentlich noch leichter machen.
Ich würde mich freuen, wenn ich an dieser Leserunde teilnehmen dürfte :))

Mit hat die Leseprobe ganz gut gefallen . Ich habe damals auch an dem Sachbuch von MICHAEL GREGER teilgenommen, wo er alle „Diäten“ mit Studien durchleuchtet hat, das hatte mir damals nicht viel gebracht, da ich für mich kaum neue Erkenntnisse gewinnen konnte. Die Rezepte sind schon sehr Umfangreich, mittlerweile ist mein Vorratsschrank auch gewachsen, so dass mich solche Rezepte nicht mehr abschrecken. Die Rezepte sind kreativ und klingen super .